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奶酪和意大利乳清乾酪製作 - Teramo（阿布魯佐）意大利

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簡介

體驗詳情

體驗內容

在哪裡集合

地點

Pescara

時長

4 小時

客人人數

1 - 8 位客人

語言

英語, 西班牙語, 意大利語

電子票券

接受行動版或紙本票券

探索位於意大利阿布魯佐的有機農場，親手製作傳統乳酪與里考塔。品味家族代代相傳的秘方，感受純樸的農場生活。加入我們，一同體驗真正的義式風味。

對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

我是天生的食物愛好者，也是阿布魯佐的土生土長的人。

除了作為阿布魯佐地區公認的官方導遊之外，我還在阿布魯佐找到了體驗BellaVita的公司，該公司在意大利較少的旅遊區推廣可持續的烹飪體驗。

他們製作著名的'Pecorino Abruzzese'奶酪，牛和THE BEST ricotta奶酪，以及生產他們自己的特級初榨橄欖油和醃製肉類。隨著一代又一代傳承的家庭食譜。

我很榮幸地歡迎您來到朱塞佩的有機農場，並與您分享我們對土地，動物以及保持這個家族傳統的熱情，儘管有大型行業參與者的壓力。

我或我的同事Alberto將指導您在Giuseppe家庭中體驗這種真正的意大利體驗。

菜單範例

STARTER

奶酪和本地產品

您將品嚐：精選奶酪（至少3種），自製有機特級初榨橄欖油，乾肉即薩拉米香腸手工麵包。

MAIN

酒類

精選的當地葡萄酒和水

您將獲得

圍裙，手套和鞋子保護

酒精飲料

精選當地葡萄酒

零食

1新鮮製作的奶酪。 2阿布魯佐最好的新鮮意大利乳清乾酪您將品嚐：1我們精選的奶酪（至少3種）。 2家庭特級初榨橄欖油。 3乾肉，即意大利臘腸，意大利熏火腿。

運輸（額外費用）

注意事項

嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
交通選擇皆有無障礙設計
有無障礙通行設施

體驗內容

在這一天中，您將被介紹到奶酪製作技術，而這一切都將使您動手製作。 Pronti（準備就緒）嗎？ 1.經過短暫的美麗全景行駛之後，我們將到達朱塞佩斯的農場郊外。在過去的三代人中，朱塞佩斯的家人一直在Teramo附近的Abruzzo Apennines的一個小型家庭農場中製作奶酪和飼養動物。 2.我們將與朱塞佩及其家人見面，首先是切開凝乳，然後進行成型和製作著名的佩克立諾奶酪形狀！ 3.在這個有趣而具有挑戰性的經歷之後，我們將品嚐我們的奶酪，特級初榨橄欖油和其他自製的熟食以及葡萄酒和其他飲料。 4.當我們等待乳清乾酪達到溫度時，我們將去看農場的動物：綿羊，山羊，牛，小牛肉，巴斯德·阿布魯佐斯（Abruzzo牧羊犬）並吊死。 5.準備好意大利乳清乾酪後，您將品嚐到最純正和新鮮（溫暖）的意大利乳清乾酪。這是阿布魯佐最好的有機乳清乾酪。我敢打賭，您會找到更好的一個，我將為您提供晚餐！ 6.我們結束您的一天，用手從鍋中提取乳清乾酪！

集合與接送

集合地點

Campli, Campli Province of Teramo Abruzzo, Italy, IT, 64012

在 Google 地圖中打開

By car, get to Teramo city. From there follow the directions to Ascoli and after 9km you will find a big roundabout, take the first exit and follow the directions to Campli, at just 3km away.

結束地點