在摩洛哥的方式做飯課程。

** 麵包烘焙和咀嚼** 開始掌握 **摩洛哥麵包的藝術**: 1. **混合麵包:** 結合面粉、酵母、鹽和溫水,形成柔軟的面粉。 2. **切割技巧:** 使用節奏運動來發展葡萄糖並達到彈性。 3. **形狀和上升:** 形成圓面包,並讓它們上升。 4. ** 烘焙:** 在平板锅或傳統的粘土烤箱中煮熟,獲得金色的殼。 --- #### **摩洛哥茶的藝術** 學習如何製作傳統的 **摩洛哥礦茶**: 1. ** 製作:** 清洗綠茶和陡峭釋放味道。 2. **添加成分:** 混合新鮮的蜂蜜葉和糖。 3. **吞吐儀式:** 從高度倒出,創造一個泡沫的頂部,象徵住宿。 --- #### ** 摩洛哥傳統餐點** 享受美味的三餐: **起始人:** - **Taktouka:** 烤花粉和番茄沙拉,含有辣椒和香料。 - **Zaalouk:** 香味的草莓沙拉,含大蒜,番茄和保存的柠檬。 **主要課程:** - **雞尾巴:** 溫柔的雞肉,含有保存的柠檬,綠色橄欖油和芳香香料,供應新鮮烤面包。