西班牙语料理的靈魂,在馬德里通過Cozimeal舉辦的這所料理課程中,以根植於區域傳統的兩種標誌性的米菜為中心。 這個沉浸式的實踐體驗突出顯示了大膽的口味、歷史悠久的技巧和西班牙最受歡迎的稻米料理的舒適深度。 菜單: - 第一道菜: 黑米在豐富的海鮮湯中沸騰,含海鮮墨水、番茄、白蒜和甜蜜的Nora辣椒 - 第二道菜:鄉村風格的帕埃拉,用雞肉湯、鄉村牛肉和香煙的莫里西拉準備 學習如何從簡單的食材中鼓勵深刻的味道,當您準備以西班牙海岸的靈感為基礎的土著黑米時,然後繼續使用紀念鄉村廚房的鄉村派拉。 專注於技術、定時和調味,此課程提供超越典型旅遊體驗的西班牙豐富活力的稻米文化。