與我們的司機護送並轉移到Parco delle Madonie，途經西西里島中部。抵達Polizzi Generosa，這是一個中世紀的小村莊，許多人仍然按照西西里的傳統生活。在諾曼時期的藝術作品中享受非凡的財富，在歷史中心散步。現在是Sfoglio di Polizzi的“甜蜜停留”。這種美味的糕點可能是由一些當地的修女在16世紀發明的。 現在是時候在一個真正的西西里家庭的家裡開始我們半天的烹飪課程。一起烹飪在人與人之間創造了一種神奇的紐帶，讓他們探索一種世俗的烹飪文化，這種文化建立在島嶼產品和古代知識的基礎上，代代相傳。 和我們的新朋友共進午餐。