在古希臘烹飪
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描述
須知事項
您想嘗試使用古老的技術烘烤肉類，並使用古代設備的複製品烤麵包嗎？您想了解古代物質文化以及廚師體驗到的古代烹飪的意義嗎？
瑪麗安娜的實驗考古學家 - 食品歷史學家，美食家世界食譜獎獲得者 - “古希臘烹飪”課程講述古希臘人的烹飪遺產，提供對古代菜餚的誘人詮釋，同時讓人們一瞥古代廚師的生活。
它持續4個小時，位於擁有300年曆史的橄欖樹林中，距離哈尼亞市有5公里。
您的課程和午餐的所有成分
烹飪課和午餐
飲料
午餐
食譜和照片將通過電子郵件發送。
品嚐美食
小組烹飪課
茶和咖啡
咖啡和/或茶
瓶裝水
酒店下車
酒店接送
簡要介紹一下希臘的美食，烹飪方法和貿易路線，然後再介紹其美食。
以雅典娜（Athenaeus）的《 Deipnosophistai》（*）和考古研究數據為靈感，全班學生將樂於學習如何在現代廚房中以及根據實驗考古學再現古希臘食譜。
它將重點關注使用當今幾乎被人們遺忘的技術，草藥和香料的當時流行的食物概況。
麵包是用古希臘便攜式烤箱和擬南芥的副本烤製的，而這種蛋糕打開後就會露出一隻小小的烤鳥，這只是使我們了解古希臘世界的兩種美味食譜。
烹飪後，團隊將吃準備好的東西。
*``Deipnosophistai''是關於食物，飲料，禮節和習俗的數百本古希臘著作的彙編。
MAIN
用古希臘便攜式烤箱和喉嚨的副本烤製的麵包
集合地點
集合地點Konstantinoupoleos, Chania, Greece, GR, 731 00
在 Google 地圖中打開Daratsos is 5,5 km from Chania.
The place is between Konstantinoupoleos and Garofalaki str., but the entrance is on the left of Konstantinoupoleos. The front yard gate has a clay sun on it.
結束地點
結束地點此體驗將結束於集合地點。
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