雅典的創意希臘料理班與廚師Marina

加入Marina,米其林明星培訓的廚師在她的雅典家庭廚房進行實踐的料理課程,結合時尚的希臘食譜與新鮮,創意的觸摸。 在三個小時的過程中,您將學習準備2-3種美味的菜肴,以她的祖母的配方為靈感,並以瑪麗娜自己的現代風格更新。 您可以做Hilopites,一個傳統的希臘蛋糕,用Mizithra奶酪供應,或緩慢煮熟的羊或牛肉在豐富的番茄酱和Trahana,一個發酵的穀物在希臘料理中被愛。 您還將使用新鮮的本地成分準備季節性沙拉。 做飯後,聚集在桌子上,享受您準備的餐點,並提供一杯希臘葡萄酒。 用輕鬆的乳酸酸奶 panna cotta 結束甜蜜的口音,充滿香蕉和蜂蜜,這是一種現代化的古典希臘甜點。 如果您選擇市場觀光選項,花40分鐘探索充滿新鮮季節性產品的農民市場。 Marina 向你介紹了她最喜歡的當地供應商,並為你的料理課程選擇了成分。 在旅程中,您將學習如何識別高品質的希臘產品,發現季節中的產品,甚至在課前享受一些品味。