Name: 伊德文化浸入之旅
Start: 2025-06-28T19:00:00Z
Location: Lam Dong

Lam Dong

伊德文化浸入之旅

byFood

Viator Experiences

Vietnam, a country in Southeast Asia, is renowned for its long coastline, lush landscapes, and bustling cities. It is equally celebrated for its vibrant food culture that beckons food lovers from all over the globe. Known for its fresh ingredients and harmonious balance of sweet, salty, sour, and spicy flavors, Vietnamese cuisine is a true reflection of its rich cultural heritage and historical influences.The food scene in Vietnam is as diverse as its geography, stretching from the North's cool temperate forests to the sunny southern deltas. Each region boasts its own unique flavors and specialties. In the North, dishes tend to be less spicy, highlighting the freshness and natural flavors of the ingredients. A staple dish of this region is Pho, a fragrant noodle soup that is found on every corner. In contrast, Central Vietnam is known for its bold and spicy dishes, often served alongside fresh vegetables and herbs. The central city of Hue is famous for its royal-style cuisine with exquisite appearances and rich flavors. The South, including its dynamic city Ho Chi Minh, indulges in a melange of sweet, savory, and sour flavors with influences from neighboring Cambodia and Thailand. Dishes like Bun Thit Nuong, a savory dish of grilled pork over rice vermicelli, are popular here.Street food is an integral part of Vietnam's culinary landscape, with markets bustling with vendors selling an array of dishes. From Banh Mi, a delightful Vietnamese baguette sandwich filled with vegetables and meat, to Goi Cuon, fresh spring rolls, the possibilities are endless. The emphasis on fresh produce, herbs, and rice is apparent, making Vietnamese food not only delicious but also relatively healthy. For foodies and travelers, Vietnam offers an immersive experience where dining is more than just a meal; it's a sensory journey through aromatic markets, street stalls, and traditional home-cooked meals that tell a story of cultural unity and diversity across its land.

越南是东南亚的一个国家，以其绵长的海岸线、郁郁葱葱的风景和繁华的城市而闻名。它同样以其充满活力的美食文化而备受全球美食爱好者的青睐。越南美食以新鲜食材和甜、咸、酸、辣的和谐平衡著称，是真实反映其丰富文化遗产和历史影响的体现。越南的美食场景与其地理位置一样多样，从北部凉爽的温带森林到阳光普照的南部三角洲，每个地区都有其独特的风味和特色。在北部，菜肴通常不太辣，强调食材的清新和自然风味。这个地区的主打菜肴有Pho，一种到处可见的芳香米线汤。相比之下，以辛辣和浓烈口味著称的中部越南菜，通常配以新鲜蔬菜和草药。中部城市顺化以其皇室风格的菜肴而闻名，外观精美，味道丰富。南部，包括其充满活力的胡志明市，沉浸在来自邻国柬埔寨和泰国的甜、咸、酸风味的融合中。像Bun Thit Nuong这样将烤猪肉与米粉搭配的美味佳肴在这里非常受欢迎。街头美食是越南美食风景的一部分，市场熙熙攘攘，摊贩售卖着各种各样的菜肴。从Banh Mi，令人愉悦的越南法式长棍三明治，里面填满了蔬菜和肉，到Goi Cuon，新鲜的春卷，选择无穷无尽。强调新鲜的农产品、香草和米饭，这使得越南食品不仅美味而且相对健康。对于美食家和旅行者来说，越南提供了一场沉浸式的体验，在这里享用晚餐不仅仅是一顿饭；它是通过芬芳的市场、街头摊贩和传统家常菜的一次感官之旅，讲述着其土地上文化统一与多样性的故事。

探索越南丰富的饮食文化：从北方的Pho米粉，到中部辛辣的美食，再到南方风味独特的菜肴。

探索越南多样的饮食文化：一次穿越北中南的烹饪之旅

Vietnam

探索越南蓬勃发展的饮食文化：从北方Pho到南方风味的烹饪传统，充满活力的街头美食和地区特色

越南是東南亞中的一個國家，以其悠長的海岸線、綠意盎然的景觀和熱鬧的都市而聞名。此地的美食文化同樣吸引了大量的全球美食愛好者。越南菜以新鮮的食材，以及甜、咸、酸、辣的完美平衡而廣受讚譽，忠實地反映了其豐富的文化遺產和歷史影響。越南的美食領域如同它的地理條件般多樣，從北部涼爽的溫帶森林延伸至南部陽光充沛的三角洲，每個地區都有獨特的風味和特色。在北部，菜餚通常不那麼辛辣，重在呈現食材的清新和自然味道。此地區的主要菜餚有Pho，一種到處可見的芳香米線湯。相較之下，中部以風味辛辣和濃烈著稱，菜餚搭配新鮮的蔬菜和草本植物。中部城市順化以其皇室風味菜肴而聞名，外觀精緻，味道豐富。南部，包括其熱鬧的胡志明市，則享有融合了來自鄰國柬埔寨和泰國的甜、鹹、酸風味。像是Bun Thit Nuong，這種以烤豬肉和米線搭配的佳餚在這裡非常盛行。街頭美食是越南美食場景的核心，市場裡的攤位售賣著各種各樣的菜餚。從Banh Mi，越南法式長棍裡填滿蔬菜和肉的三明治，到Goi Cuon，新鮮的春卷，選擇豐富多樣。越南美食強調新鮮的農產品、香草和米飯，使之不僅美味且相對健康。對於美食家和旅行家來說，越南是一場陶醉的體驗，在這裡，餐飲不僅僅是一頓餐，還是一段透過芬芳市場、街頭攤販和傳統家常菜肴的感官旅程，講述著其土地上文化統一與多樣性的故事。

探索越南的多彩美食文化，從北部的Pho米粉起，到中部辛辣美食，再到南部風味料理。

探索越南的多樣美食文化：穿越南北中部的烹饪旅程

探索越南蓬勃的飲食文化：從北方Pho到南部風味的烹饪傳統及多元的街頭美食與地區特色

Explore Vietnam's vibrant food culture; from Pho noodles in the North, spicy culinary delights in the Center, to flavorful dishes of the South.

Exploring Vietnam's Diverse Food Culture: A Culinary Journey Across North, Central, and South

Discover Vietnam's Thriving Food Culture: Culinary Traditions from Northern Pho to Southern Flavors with Vibrant Street Cuisine and Regional Specials

通過獨特的3天、2晚的住宿,沉浸在中部高地Ede人民的活躍文化中。 作為傳統長屋的客人,與當地家庭一起進行豐富的日常活動,例如製作胡洛,準備Êđê風格的咖啡,以及在火柴上做飯。 這不僅僅是一場旅遊;它是一個邀請來了解和參與真實的村莊生活,從農業到傳統音樂。 您的參與直接支持社區,幫助保護他們的語言和工藝,同時培養真正的聯繫。 

3天2晚文化沉浸在傳統的Êđê村
與當地家庭一起參與日常生活活動
住在真正的長屋,提供所有餐點
支持當地家庭和文化保護工作

嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車

如要全額退費，請最晚於排定的出發時間前 24 小時取消。

運輸大米或咖啡
在家做咖啡式咖啡
在火柴上與家人一起做飯
製作酒 cần (發酵的酒精)
農業、種植、收割(季節性)
使用本地材料製作傳統工藝
坐在火焰旁,聆聽故事和音樂

第一天

Making Hồ lô (保持水的東西)
在家做咖啡式咖啡
在火柴上與家人一起做飯
製作酒 cần (發酵的酒精)
農業、種植、收割(季節性)
使用本地材料製作傳統工藝
聆聽和學習傳統音樂,Ede語言。 

第2天

旅客在傳統中睡覺 Longhouse of Ede

 製作酒 cần (發酵的酒精)
 農業、種植、收割(季節性)
 使用本地材料製作傳統工藝
 聆聽和學習傳統音樂,Ede語言。 

第3天

Your driver/guide will be waiting for you at the meeting point holding a sign with your name on it.

Nhà thờ Giáo xứ Vinh Đức

艾德文化沉浸之旅

英語

深入中部高原的埃德文化，體驗3日2夜的文化交流。住傳統長屋，體驗當地家庭生活、手工藝、咖啡製作等活動，並支持文化保護。

位於越南中部高地的林同省，既是自然愛好者的天堂，也是一片美食愛好者的樂土。這個令人驚嘆的地區以其郁郁蔥蔥的山地風景、涼爽的氣候和豐富的文化遺產而著稱。作為通往中部高地的大門，林同為逃離繁忙的城市生活提供了一個理想的去處，這裡有起伏的山丘、廣闊的茶園和生機勃勃的森林。但是，不僅是迷人的風景令人醉；多樣而美妙的飲食文化讓林同成為必游之地。林同的中心地帶大勒，常被稱為“永恆之春之城”，以其豐富的當地生產物而形成了一個獨特的美食現場。由於溫帶氣候，這一省是越南的主要農業地區之一，專門種植多種水果和蔬菜。新鮮的草莓、美味的牛油果和脆爽的沙拉只是當地農場到餐桌的產品之一。它們在傳統和現代越南菜品中都是絕佳的主角。林同的街頭美食是不容錯過的美食冒險。遊客可以嚐到美味的當地特色菜如“烤米紙餅”，一種越南披薩，結合了薄米紙外殼的脆感和雞蛋、乾蝦、青蔥等配料的香味。另一道受歡迎的菜是“烤豬肉串”，通常與米紙和新鮮蔬菜一起食用。茶飲者也會欣賞林同豐富的本地種植茶葉，特別適合在涼爽的山區氣候中品嚐。該地區的美食體現了傳統越南風味和現代烹飪創新的和諧融合，使其成為一個在每一次轉彎都讓味蕾興奮的目的地。無論您是尋找新味道的美食品嚐者還是只想在自然環繞的地方享受寧靜的假期，林同都是一個為每個人提供特別體驗的目的地。

探索越南林同的美麗風光和豐富的飲食文化。了解這個迷人地區的郁郁蔥蔥、獨特菜餚和地方特色。

探索越南林同的美食與風景之美

探索越南林同省的自然奇觀和美食，作為中部高地的瑰寶，這裡以其嘆為觀止的美景和獨特的飲食文化而聞名，提供由新鮮本地食材製作的多樣化美食，是美食家和自然愛好者的理想之地

體驗農場生活，享受新鮮的當地農產品。

農場住宿

參與傳統茶道儀式，體驗其中的細膩禮節。

品茶儀式

造訪農場，了解農業並品嚐新鮮產品。

農場之旅

稱謂

櫻花季贈獎活動：贏取日本高級廚房料理工具組！

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