費城艾米利亞-羅馬納料理班 (3 - 課程餐)

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意大利的食物谷在餐桌上 - 這個在費城的實際做飯課程,通過Cozymeal舉辦,讓您與當地最熱門的廚師聯繫,通過老化的Parmigiano Reggiano,手工製作的麵包和鄉村的杏仁蛋糕探索艾米利亞-羅馬納。 您的手工烹調體驗功能: - Parmigiano Reggiano con Mostarda di Frutta 配有老化的帕爾梅桑和意大利语糖果芥末 - 手工製作的麵包 – 在沙拉油或拉桑尼亞與牛肉Ragù和Bechamel (組選擇) - Sbrisolona (Crunchy 杏仁蛋糕) 與玉米粉,粉,油,杏仁,蛋和糖 您將擁有技巧,在家做手工麵包,適當的貝哈米爾和鄉村的意大利语杏仁蛋糕。 歡迎客人帶來葡萄酒或啤酒來享受整個體驗。
所有菜肴的家用食譜,包括兩種麵包選項。
提供所有食材和廚房設備。
享受您準備的 3 道 Emilia-Romagna 餐點。
在以艾米利亞-羅馬納地區為靈感的菲律賓這個沉浸式料理課程中,探索意大利食物谷的靈魂。 這項四小時的體驗通過Cozymeal舉辦,讓您與當地最熱門一起,深入了解區域意大利语技術 - 慶祝高品質的原料和實踐流程,使Emilia-Romagna成為意大利语美食中心。 您將準備的菜單包括: - 起始品 : Parmigiano Reggiano with Mostarda di Frutta – 配有意大利语甜甜果芥末的老化帕姆森 - Main Course (group choice) :手工製作的沙拉油或經典的拉桑尼亞與牛肉Ragù和Bechamel - 甜點 : sbrisolona – 一種粗糙的鄉村式杏仁蛋糕的意思是被打破,而不是切片 從品嚐老化的Parmigiano Reggiano到塑造角質或建造適當的層次拉桑尼亞,這是最具區域性和最有益的意大利语料理。 歡迎客人帶來葡萄酒或啤酒在課堂上享受。
STARTER
Parmigiano Reggiano 與 Mostarda di Frutta
Parmigiano Reggiano 與傳統的意大利语糖果芥末一起供應,這是一種來自艾米利亞-羅馬納的區域配對。
MAIN
手工製作的麻雀或拉桑尼亞(群組選擇)
作為一群人,選擇用手工製的土豆gnocchi 扔在褐色鹽膏中,或經典的緩慢層的拉桑尼與肉肉拉古和Bechamel酱。
DESSERT
斯布里索洛納
來自艾米利亞羅馬納(Emilia-Romagna)的傳統粗糙的杏仁蛋糕,用玉米粉、面粉、麵包和杏仁做。
集合地點

50 Overbrook Dr, Overbrook Drive, Camden County New Jersey, United States, US, 08002

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此體驗將結束於集合地點。

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