體驗古老的烹飪方法：Dum Pukht的豪華用餐體驗

Dum Pukht 是德里市中心的著名餐廳之一。它位於 ITC Maurya - 一家頂級豪華酒店，被公認為是德里的住宿地點之一。 Dum Pukht 渴望通過從克什米爾到海得拉巴再到阿瓦德的印度各地皇家宮廷的慢煮食譜來復興印度的皇家烹飪傳統。它是古老的慢煮方法，使用圓形厚底鍋 - 稱為handi，將食物用麵團緊緊密封，並在長時間的文火上煮熟。慢慢煮，食物保留其全部自然香氣，並充滿了“Dum Pukht”美食的豐富風味。 像 Murgh Chandi Tikka、Dum Pukht Badin Jaan、Shahi Nehari、Kakori 烤肉串、Jhinga Dum Nisha、Koh-E-Awadh、標誌性的 Dum Pukht Biryani 等烹飪奇觀，肯定會以其獨特的風味和外觀吸引人的味蕾。享受這種獨特的用餐體驗後，您將被送回您的酒店。