Anuradhapura : 傳統牛奶米料理課程
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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
探索Rajarata歷史廚房技術，親身體驗斯里蘭卡傳統烹飪法。學習使用古老烹飪工具，融入豐富的文化遺產，掌握代代相傳的精湛技藝。
對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食
10 份餐食
體驗詳情
我們的料理體驗融合了斯里蘭卡的豐富味道與村莊生活的魅力。 您將使用古老的工具,如 miris gala (石頭磨粉機)、 hiramanaya (椰子掃描器) 和木燒爐,在椰子葉屋頂下做菜。 每種菜都充滿了煙草的香氣和手工準備的成分的新鮮度。 從香辣的Kiribath與香辣的Lunu Miris配對,到像Kokis和Konda Keum這樣的節日甜點,每口味都帶有傳統、慶祝和家中的味道。 超過一餐,IT是一個可食用的旅程進入斯里蘭卡的文化靈魂。
菜單範例
MAIN
傳統斯里蘭卡牛奶大米
學習製作完美的牛奶米的技巧,充滿了椰子牛奶的豐富味道,並提供美味的本地陪同品。
MAIN
香味貓 sambol
一種火烈的斯里蘭卡香料,由粉碎的紅茶、洋葱、柠檬和鹽製成—完美平衡,可以為任何餐點添加大膽而熱烈的拳擊!
DESSERT
新鮮的本地水果
STARTER
新鮮的本地歡迎飲品
MAIN
Sri Lankan Traditional Onion Sambol 與馬爾代夫魚
用精細切割的洋葱、辣椒、鹽、柠檬汁以及太陽乾燥的馬爾代夫魚的豐富阿馬米味道製成的香味。
MAIN
康達凱姆
傳統的斯里蘭卡烘焙甜品,在新年慶典期間製作。 由稻粉、草莓和椰子牛奶製成,形成花朵
MAIN
椰子
為節日舉辦而製作的鮮明、黃金的斯里蘭卡小吃。 通過將裝飾模具浸入稻粉和椰子奶粉中準備。
MAIN
佩尼瓦拉魯
一種傳統的斯里蘭卡甜點,由烏拉德達爾粉製成,深度烘焙成螺旋形狀,並浸泡在金色的流石糖浆中。
MAIN
阿斯米
精緻的斯里蘭卡甜點,由一大堆稻粉和椰子牛奶製成,混合了麻葉提取物。
您將獲得
早餐
享用傳統的斯里蘭卡菜式,配有乳米大米(吉里巴斯),供應香味的Ata Sambol和Lunu Miris,接著是新製的節日甜點。 結束你的體驗 + Ceylon 茶。
阿斯米
用Hiramanaya刮椰子 嘗試每個斯里蘭卡家庭廚師都知道的有趣廚房技巧! 很容易學習,而且非常令人滿意。
注意事項
- 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
- 所有區域和地面皆採無障礙設計
- 附近有大眾運輸交通選擇
- 交通選擇皆有無障礙設計
- 允許服務性動物進入
- 有無障礙通行設施
體驗內容
學會在一間真實的村莊廚房裡進行實際的做飯課,製作Kiribath——斯里蘭卡最愛的牛奶米。 探索其在慶祝活動中的文化意義,從新年到婚禮,同時掌握在乳膏椰子牛奶中煮熟的完美奶米的藝術。 將您的創作與精緻的lunu miris或甜蜜的Jaggery配對,以獲得真正的傳統味道。 體驗用舊方式做飯:在Miris Gala (石頭磨機) 上磨製香料,用Hiramanaya 撕裂椰子,用Kulla 摘取谷物,並在木爐上煮取不可抗拒的煙味。 您甚至會學習以斯里蘭卡的方式吃 - 用您的手! 環繞自然和鄉村魅力,這不僅是一個課堂 - IT 沉浸在斯里蘭卡的美食傳統。 適合旅客、美食愛好者,以及任何尋找村莊生活真實味道的人。
集合與接送
集合地點Gk immersions, Anuradhapura North Central Province, Sri Lanka, LK, 50000
在 Google 地圖中打開If you have trouble locating our place, please don't hesitate to reach us.
結束地點此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂，即可獲得全額退款。
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