在巴塞隆納市中心的Cozymeal舉辦的這個活躍、實際的4課程料理課程中,探索帶有塔帕斯、海鮮沙拉和傳統主食的正宗加泰羅尼亞料理。 加泰羅尼亞的傳統與大膽的西班牙語味道相遇,當您使用來自陸地和海洋的新鮮季節性食材準備多道菜。 在課程期間,您將建立: - 第一道菜:傳統的pica-pica香料散布,包括尖銳的Torreznos(烘焙麵包)、咸的安哥華和Padrón辣椒 - 第二道菜:明亮的加泰羅尼亞 Esqueixada — 一種帶橄欖油和番茄的清新粉碎海豚沙拉 - 第三道菜: 帶有肉球的西班牙語,一種喜愛的衝浪和草食菜,混合海鮮與精致的手形肉球 - 甜點:祖母的西班牙語奶奶蛋糕,一個充滿舊世界魅力的懷舊甜點 有了高級原料和指導的教學,這個巴塞羅那料理班是您帶來西班牙真正味道的機會。