自從我們於 2011 年在非斯開始第一次美食之旅以來，這個想法一直很簡單。我們帶您去您自己找不到的地方。我們精心挑選您不容錯過的美味正宗菜餚和飲品。與此同時，我們會告訴你一些你無法用谷歌搜索的東西。 我們可以繼續所有的陳詞濫調。 （在人跡罕至的地方，傳統代代相傳，隱秘的角落，以及當地農民的季節性有機農產品？檢查！）但基本事實是我們以同理心為基礎。我們知道您的假期時間是多麼寶貴，所以我們不會把它浪費在二流的食物或體驗上。我們將把您的假期和非斯之旅視為我們自己的。 因此，如果您想在為您服務的遊歷豐富的當地人陪伴下度過幾個小時，必須嘗試食物和飲料，並且不會訴諸旅遊陳詞濫調，因為我們的良心不會讓我們（以及我們的 Fez 的朋友和把我們活活吃掉），我們很高興有你。