非斯不僅以美食聞名，也是學習摩洛哥美食藝術的熱點。品嚐辛辣、鹹味、酸甜口味，並在動手烹飪課程中學習如何製作摩洛哥著名菜餚，如 Zaaloouk、Pastillas、tajines 和蒸粗麥粉。帶著籃子和菜單，我們去市場尋找當季的食材，然後在當地的房子里切換到動手烹飪班。