來自佛羅倫薩：香醋、Parmigiano Reggiano 和 Prosciutto

上午 08:00： 認識我們的英語司機，讓我們開始旅行

上午 10:30： 在當地的 Parmigiano Reggiano 遊覽 1.5 小時。 在當地的一家乳製品廠，您將了解有關帕爾馬干酪生產的所有秘密，最後您將能夠通過品嚐品嚐 12、24 和 36 個月的帕爾馬干酪之間的差異。

中午 12 點 45 分： 在這裡，您將了解 Prosciutto crudo di Parma。 帕爾馬火腿聞名於世，不僅因其營養獨特（成分僅有豬肉和鹽，不含任何添加劑或防腐劑）而引人注目，而且還因其“皇冠”而出名，該品牌僅在原產地打上烙印. 只使用重量很大的大腿。它也被稱為甜火腿，因為在加工過程中添加了少量的鹽。醃製伴隨著在冷藏室中短暫的休息，然後撒上一種從豬身上獲得的有價值的脂肪，這種脂肪被稱為 sugna。 在這裡您將享用清淡的午餐，享用許多不同種類的意大利熏火腿、意大利臘腸、當地麵包和葡萄酒。

下午 3:15： 您將抵達摩德納，您將有機會探索 1.5 小時的 Aceto Balsamico 之旅： Italian Acetaia 提供數量有限且質量上乘的產品選擇，這是多年來積累的豐富知識的結晶。 摩德納的傳統香醋體現了重要的價值觀，例如致力於耕種土地、傳播知識和維護傳統，這些價值觀一直是摩德納文化的特色。