在這個灣區體驗中從頭開始創造互聯網最喜歡的巧克力趨勢。 通過 Classpop! 預訂,這個由廚師 Rajeswari 帶來的實踐料理課程教會您如何製作具有專業結晶的杜拜風格巧克力棒。 您將從學習一種簡單的溫度技巧開始,它會給巧克力其標誌性的光芒和清晰的快捷。 接下來,通過結合派斯蒂克霜與烤肉的卡塔菲來準備填料,創造一個豐富但空氣的質素,讓這些棒突出。 廚師Rajeswari將嚮導你通過分層,模具和組裝你的巧克力,使每個棒看起來光滑,並保持在一起完美。 在過程中,您將學習如何平衡甜味和質素,以便最終結果感到寬容,而不負重。 這個新手上陣的班級在一個時尚的灣區場地舉辦,包括所有食材和您手工製作的巧克力棒來享受。