披薩晚會以不同的方式打擊,當你自己拉伸麵包,而不是等待交貨。 在這次與廚師 Ben 一起進行的實際料理課程中,您將在輕鬆、新手上陣的環境中學習真正的那不勒斯式披薩背後的著名技巧。 憑藉營養、食品科學和配方開發的背景,廚師 Ben 讓每一步都能接近,同時分享真正偉大的披薩背後的秘密。 您將從混合和咀嚼傳統的披薩麵開始,然後學習如何將它拉伸到尼泊爾披薩的標誌性薄薄、空氣的殼中。 然後,您將用經典的意大利语原料完成創作,平衡新鮮的口味和簡單的技巧,讓每種成分發光。 隨著您的披薩完美地烘焙,廚師 Ben 分享了實用技巧,幫助您在家中獲得清晰的皮殼、泡沫的邊緣和餐廳品質的效果。 到課堂結束時,你會享受手工製作的披薩,它是從烤箱中新鮮的,並且想知道為什麼凍結的披薩似乎是一個好主意。