熱那亞與當地廚師一起有趣的烹飪課：全套利古里亞菜單
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10 份餐食
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簡介
體驗詳情
體驗內容
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點評
加入Fabrizio在熱鬧的烹飪課中，學習如何製作地道的利古里亞美食，從開胃菜到甜點，提升您的廚藝！享受美食、美酒及愉快的氛圍。
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體驗詳情
在熱那亞專業廚師 Fabrizio 的協助和指導下，準備全套美味的利古里亞菜單！
您將學習如何烹飪6 種典型的當地菜餚，從開胃菜到甜點：帕尼薩麵包、4 種不同類型的佛卡夏麵包、香蒜湯團、panera：您將在美麗而寬敞的環境中，使用一流的食材在家中準備一切。
隨後，您將在主廚Fabrizio 的陪伴下平靜地享用在他的指導下準備的美味佳餚，並佐以一杯美酒：保證有聊天和笑聲......此外，Fabrizio 還會製作並教授如何製作最好的佛卡夏麵包在熱那亞，即使在熟食店也找不到這麼好的餐廳！
Fabrizio 是一位擁有多年經驗的廚師，他對烹飪的熱情始於小時候在廚房幫祖母做菜。事實上，他還長期經營兩家餐廳和一家名為“Nonna Leo”的家庭餐廳，該餐廳以他的祖母 Leonilda 的名字命名
菜單範例
STARTER
佛卡夏
佛卡夏麵包有 3 種，是該地區最典型的食物：一種用油和鹽調味，一種用洋蔥調味，一種用櫻桃番茄和橄欖調味。
STARTER
帕尼薩
油炸玉米粥，由鷹嘴豆粉麵團製成，並用檸檬、油和胡椒調味
MAIN
麵疙瘩佐香蒜醬
麵疙瘩是用馬鈴薯製成的麵團，用利古里亞最典型的醬汁調味：陛下香蒜醬！
MAIN
雷科佛卡夏麵包
典型的利古里亞美食，薄而美味的佛卡夏麵包，含有斯特拉基諾奶酪
DESSERT
帕內拉
典型的利古里亞甜點類似咖啡凍糕
您將獲得
酒精飲料
菜單將附贈一杯上好的葡萄酒
晚餐
您將品嚐到全部由您親手準備的美味利古里亞菜單
指南： 提供語言： 英語、 義大利語
私人交通
注意事項
- 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
- 所有區域和地面皆採無障礙設計
- 附近有大眾運輸交通選擇
- 交通選擇皆有無障礙設計
- 有無障礙通行設施
體驗內容
本課程將讓您在全方位的烹飪體驗中發現並享受利古里亞美食的精髓。
您將與專業廚師 Fabrizio 一起享受樂趣，他將逐步向您展示如何親自製作完整美味的利古里亞菜單。
您將從開胃菜開始，用油、檸檬和胡椒調味的帕尼薩餅，以及至少3 種佛卡夏麵包（該地區最典型的食物）：一種用油和鹽調味，一種用洋蔥調味，一種用櫻桃調味番茄和橄欖。
之後，您將進入第一道菜，您將學習如何用熱那亞香蒜醬烹飪湯團，這是該地區的另一道特色菜餚。當然，您會當場製作麵疙瘩和香蒜醬。
作為第二道菜，您將準備一道純利古里亞美食：focaccia di Recco，裡面充滿了斯特拉基諾奶酪，薄而美味。
最後，您將準備 Panera 作為甜點，您的利古里亞菜單就完成了！然後，您可以與主廚 Fabrizio 一起在歡聲笑語中悠閒地享用美食，並佐以一杯美酒。
品質和飽足感都有保證！
集合與接送
集合地點Via Malta 4, Via Malta, Genova Città Metropolitana di Genova Liguria, Italy, IT, 16121
在 Google 地圖中打開When you arrive at 4 Via Malta, ring the doorbell at extension 2. The name on the doorbell is "Seminario"
結束地點此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂，即可獲得全額退款。
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評價
5.0
基於 1 條評價
Wonderful
九月 27, 2024
Fabrizio was the best. He was funny, engaging and he made sure everyone was involved . The food we cooked was delicious and there was plenty of it . We met his family and we laughed and talked and ...閱讀更多
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