Genoese Pesto lesson with Mortar, 麵包品味和本地葡萄酒

這個體驗提供了一個真實的深沉地沉浸在日諾亞的美食傳統,距離克里斯托弗·哥倫布的出生地幾步之遥。 您將學會使用傳統的大理石殺手和木質棒來準備真正的Genovese pesto - 正如當地人數百年來所做的那樣。 位於老城中心的小工藝“食品和葡萄酒”店,體驗親密,實踐,充滿口味。 您將品嚐高品質的本地原料,然後享受手工製作的佩斯托,在新鮮的特洛菲麵包上供應,並與兩種利古里亞葡萄酒的指導品味相結合:爽快的Vermentino和優雅的Ciliegiolo。 我們保持小組,以創造一個溫暖,個人氣氛,您可以問問題,分享故事,並感覺像一個真正的Genovese的一天。 在結束時,您將收到一份參與證明書和一瓶長期持續使用的佩斯托來帶回家。 這不僅僅是一個料理課程, IT 是一個值得記住的文化時刻。