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N
Naomi2026年9月 • Viator
Best food we ate in New Orleans
We brought our q5 ueat old son and we had a great time. We made our own food under the eye of a chef and it was the best food we ate in New Orleans.
新奧爾良的卡津肉醬實踐烹飪班
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描述
須知事項
嘉年華烹飪學校在法國區開設小型、私密的實作課程。課程更像是與朋友的聚餐。感受廚師們親自歡迎您來到我們的廚房。從您抵達的那一刻起，直到您走出家門，我們的廚師都非常友好、風度翩翩且風趣幽默。更不用說他們的廚藝也是無可挑剔的。
我們的最低班級人數為 2 人。獨自旅行者可以參加已經安排好的課程。請致電我們以了解可用的課程。
對於 8 人或以上的團體，您必須直接聯絡我們預訂。我們有疑問。
酒精飲料
氣泡飲料
汽水
晚餐
瓶裝水
您將通過學習有關新奧爾良地道烹飪的最佳秘密來開始上課。首先，我們要了解卡真聖三一的重要性，並開始進行切割和準備工作，以製作出您曾經品嚐過的最佳新奧爾良美食。
一旦將Cajun Holy Trinity切碎，我們將休息一下並拿起第一杯葡萄酒。 Mise就位（一切就位），我們開始製作濃湯的Dark Roux。秋葵湯之後，我們開始為蝦餅做輕型肉餅。正確點餐後，該吃飯了。
課程的最後一部分（可能是您最喜歡的部分）將包括教您如何製作Bananas Foster。好吃我們將向您展示製作甜點的萬無一失的方法，一定會給您的朋友和家人留下深刻的印象。
STARTER
雞肉和安德魯香腸濃湯
MAIN
蝦仁蓋飯
DESSERT
香蕉福斯特
集合地點
519 Wilkinson St, Wilkinson Street, Orleans Parish Louisiana, United States, US, 70130
在 Google 地圖中打開Suite 101 on the ground level
結束地點
此體驗將結束於集合地點。
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3
363maddip2026年8月 • TripAdvisor
You Won't Be Disappointed!
We had a blast at the cooking class and Chef Raymond was the best! The food we made was delicious, we had so much fun and cant wait to make it all again at home.
K
keithcY6722TT2026年8月 • TripAdvisor
Cooking in New Orleans
Sassy was very good. Had a fun time learning to cook Cajun
S
SHEHE702026年8月 • TripAdvisor
Love the roux!
Great to experience! Raymond was the best:)
C
caseyrae802026年8月 • TripAdvisor
Best Experience Ever
My daughter and I took the Roux class at Mardi Gras School of Cooking with Chef Sassy, and it was such a fabulous time! Chef Sassy has this laid-back, friendly energy that made the whole class feel relaxed and fun, not intimidating at all. She didn’t just teach us the roux — she threw in extra tips and tricks along the way, including her method for never-fail rice. We went straight home, tried it, and she was right — best rice we’ve ever made! It was such a great bonding experience for my daugh...閱讀更多
V
來自 Viator 的回覆八月 05, 2026
**Thank you for sharing your experience!** We’re so glad you and your daughter had such a fun, relaxed time with Chef Sassy. Her friendly style and those extra kitchen tips — including the never‑fail rice — are exactly what make her classes special. It’s wonderful to hear you left with new skills *and* a great bonding moment. Thank you for supporting a small, women‑owned business. We can’t wait to welcome you both back!
