強尼之旅 |美奈烹飪班

烹飪課 與市場之旅 上午 9 點至下午 12:30 參觀當地的鹹田市場 烹飪和掌握四種流行的越南菜 品嚐和享用自己烹製的菜餚 收到一份食譜小冊子，在家中為朋友和家人做飯 您在 Facebook 上的烹飪課體驗照片 僅限烹飪課 沒有市場之旅 上午 10 點至下午 12:30 烹飪和掌握四種流行的越南菜 品嚐和享用自己烹製的菜餚 收到一份食譜小冊子，在家中為朋友和家人做飯 您在 Facebook 上的烹飪課體驗照片

食譜 我們很高興與您分享我們的菜單選項和食譜。每節課後，我們都會給你一本食譜小冊子帶回家。不僅如此，我們還會通過電子郵件將這兩個課程的食譜文件發送給您！ 參加兩個烹飪課程並在您的二等課程中降價！ 過敏和食物限制 如果您有任何特殊的飲食需求，請告訴我們（在預訂表格中），廚師將確保根據您的需要調整菜單。 請注意，我們不迎合“嚴格”的素食者/純素食者，因為我們使用魚露和其他香料等成分來準備一些菜餚，其中可能包括魚/肉製品。如果您對使用這些香料/配料烹飪感到滿意，並且簡單地省略（或替換）實際的肉或魚，那麼非常歡迎您加入。

我們的菜餚 越南牛肉麵湯 (PHỞ BÒ ) 在西半球引起人們注意的所有越南菜中，沒有什麼比河粉更受好評了。理所當然地；這種美味的麵條湯被廣泛認為是越南的國菜。它的熱氣騰騰的肉湯和新鮮的味道俘獲了世界各地許多人的美食心。

美奈煎餅 (BÁNH XÈO) 一種簡單的煎餅，主要由麵粉和大米製成，然後塞滿當地的新鮮食材。 準備（和吃）蛋糕既有趣又麻煩： 你用豆芽、楊桃、薄荷和蔥包裹一塊新鮮烹製的banh xeo，然後蘸上可愛的甜辣椒魚露。 但是banh xeo最特別的地方是什麼？我們認為，在您準備旅行時，您的所有 5 種感官都會受到影響： 麵糊倒進熱鍋的噝噝聲。麵糊烹飪時的氣味。黃色麵糊、青蔥和紅蝦的鮮豔色彩。酥脆的banh xeo、豐富的配料、新鮮的蔬菜和濃郁的糖醋醬的味覺。嗯！

新鮮米紙春捲配花生醬 (CHẢ GIÒ HEO) 春捲在越南絕對是主食。越南春捲的外層是用非常薄的宣紙製成的，裡面可以填入蔬菜、豬肉、蝦或蟹肉。 紅薯咖哩雞（CÀ RI GÀ） 亞洲幾乎每個國家都有自己的咖哩雞——越南也不例外。與印度、泰國或馬來西亞的咖哩相比，越南咖哩相對溫和（且未知）。但它也非常香，味道十足！ 越南辣椒醬炒春捲 (CHẢ GIÒ) Chả giò，炒越南春捲，是越南的一道流行菜，通常作為開胃菜。因此，在宣紙中放入的成分很少。這道菜的配料相當靈活，但最常用的是米粉、蝦、雞肉、豆腐、雞蛋、羅勒、切碎的生菜、香菜，當然還有魚露！