加德曼杜: 本地婦女帶領尼泊爾料理和Momo-Making課程

加德滿都是尼泊爾充滿活力的中心，不僅是文化和歷史的紐帶，也是風味和烹飪傳統的熔爐。這座繁華城市的半日烹飪課程讓遊客深入了解正宗的尼泊爾美食。該課程在標誌性的泰美爾區舉辦，以精心策劃的市場參觀開始。在這裡，參與者可以近距離觀察色彩繽紛的香料、新鮮農產品和當地主食，深入了解尼泊爾菜餚的基礎。隨著市場之旅的結束，真正的魔力開始了。在經驗豐富的當地廚師的精心指導下，參與者踏上烹飪之旅，製作既傳統又深受喜愛的菜餚。從為 Momos 揉捏完美的麵團到燉煮一鍋芳香的 Dal Bhat，親身體驗令人身臨其境且富有啟發性。會議結束後，參與者聚集在一起品嚐自己親手製作的菜餚，將他們的烹飪努力變成回憶。這半天的努力不只是一堂課；這是尼泊爾美食靈魂的敘述。