在迷人的Atena Lucana鎮,坐落在Cilento、Vallo di Diano和Alburni國家公園內,遊客可以享受沉浸式體驗,致力於該地區最具代表性的特色之一:手工製成的莫扎雷拉。 參與者將被豐富文化和傳統的風景包圍,探索幾代來定義本地奶酪製造的技巧和工藝。 在內行人士的指導下,客人將參觀生產過程的每個階段,通過精心使用熱水和熟練的伸手技巧,觀察奶酪如何轉化為平滑、彈性和光滑的奶酪。 經歷繼續以傳統的莫扎特拉過程進行,在這種過程中快速、精確的運動將新製的莫扎特拉塑造成其特徵形式。 豐富的香味、微妙的紋理和根植於當地傳統的故事,使這是一個真正的真實和引人入勝的體驗,提供了一個獨特的洞察,一個數百年的傳統。 旅程結束時,可品嚐新製的莫扎雷拉,讓參與者在溫暖和友好的氛圍中享受Cilento的真實味道和美食特性。