學習像當地人一樣烹飪：ViñadelMar Home的私人烹飪課程

Lina是半挪威人，她的搭檔Leo是馬普切血統，他們喜歡認為他們的家庭和家庭代表了三種文化。他們熱愛旅行，熱衷於盡可能可持續地生活，同時烹飪健康，本地和公平的貿易食品。 Lina和Leo在家庭長大，食物一直是假期和家庭活動的主要部分，他們希望為他們的小兒子創造這種家庭生活。 學習烹飪2-3道菜的智利餐Lina和Leo的小廚房。他們準備典型的智利菜餚，包括傳統馬普切文化的影響。 Lina喜歡使用merkén，一種用於馬普切菜餚的干燥煙熏辣椒，以及她準備中的藜麥。他們將向您展示如何製作經典的智利食譜，也許是她從祖母那裡學到的菜餚之一。您可以學習烹飪菜餚，如常見的季節性蔬菜燉菜;或pebre，用西紅柿，香草和香料製成的新鮮莎莎醬。每個智利家庭都有自己的這些食物，今天你將學習Lina和Leo的方式！你們一起做飯1-2個小時，然後坐下來享用一頓飯。 您將品嚐典型的智利菜餚，如pastel de choclo（智利夏季餡餅），carbonada（牛肉和蔬菜燉肉），carne mechada（燉牛肉絲）和purépicante（用merkén調味的土豆泥），porotos格拉納多斯（南瓜和玉米燉豆），或者肉餡餅（用當地鬆子，碎牛肉和香料填餡的肉餡捲餅）以及其他季節性的傳統智利菜餚。 Lina可以滿足任何飲食限制，主要供應無麩質和無乳製品的菜餚，以便她們安全食用。她還可以提供素食或素食菜餚。如果您有任何飲食限制，請隨意詢問麗娜。 Lina和Leo都在旅遊業工作，所以一定要在計劃智利之旅時向他們徵求意見！ 請注意，這不是一個專業的烹飪課程，而是這種體驗是一個真正的當地家庭訪問，以滿足當地家庭，並共享文化和美食。莉娜和利奧有一個年幼的兒子，他將在你的訪問期間在場。這是一次家庭友好的體驗！