與巴黎當地麵包師一起製作馬卡龍

在這個實踐的烹調課程中學習麥加隆製造的藝術,提升您的巴黎冒險。 在一位有才華的廚師的指導下,您將從頭開始創造真實的法國麥加隆,掌握鮮明的梅林瓜殼和美味的填料的微妙平衡。 開始使用杏仁粉和蛋白來製作完美的麥加隆殼,然後學習內行人士的管道和填充甜味和甜味品種技巧。 用豐富的巧克力和熱烈的柠檬等經典味道充滿您的麥加隆,以獲得甜味,或用乳酪和蘋果等獨特組合探索甜味面。 廚師的有趣的方法包括使用食物塗色和創意來製作令人頭痛的宏酒,反映你的個性。 無論您是烘焙的新手還是經驗豐富的糕點愛好者,這類課程都提供了一種有趣和有益的體驗。 在巴黎享受新發現的技能、美味的食譜和真正獨特的美食體驗的回憶。