探索特級初榨橄欖油（地中海飲食的基本成分）及其原產水果橄欖的神奇世界。 訓練您的感官，與經過義大利橄欖油協會認證的專業油品鑑師一起了解「液體綠色黃金」和食用橄欖的秘密。 此導覽體驗概述了義大利巨大的橄欖種植遺產的主要表現形式，並讓您發現特級初榨橄欖油作為一種基本健康食品的品質，可以增強地中海美食的風味。特級初榨橄欖油是一種卓越、品質最高的食品，對我們的健康有益。 品鑑課程內容： 橄欖油的起源。 橄欖油的分類。 如何生產優質油，以及為什麼它對我們的健康很重要。 如何透過感官分析識別優質油。 品嚐方法。 指導實際品嚐測試，以識別特級初榨橄欖油和食用橄欖的優點和缺點。 在這次感官之旅結束時，您將獲得識別適合您的家庭或企業的優質特級初榨橄欖油和食用橄欖的技能。