巴爾河被列為蒙得維的亞市的文化遺產，蒙得維的亞市政府宣布其為旅遊景點，教育文化部宣布其為文化景點，以表彰其歷史文化價值及其對蒙得維的亞身份認同的鮮活貢獻。 拉普拉塔河探戈界的重要人物曾光顧過這裡的桌子和歷史悠久的櫃檯。 其中包括卡洛斯·加德爾，他在蒙得維的亞逗留期間光顧了這家酒吧，品嚐了傳統的烏維塔酒，而且據該酒吧的歷史記載，他還為在場的人們即興演唱了一首歌曲。 那個軼事是其身分和神秘感中鮮活的一部分。

這是一趟真實、充滿文化氣息且私密的體驗探戈之旅，在一個歷史、音樂和傳統每晚都在跳動的地方，感受探戈的魅力。