莫扎雷拉在巴里進行嘗試表演

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觀看碩士奶酪製造商使用傳統技術將新鮮的本地牛奶轉化為莫扎雷拉和布拉塔,然後享受他們溫暖的新製產品,包括莫扎雷拉和布拉塔。
直播莫扎雷拉和伯拉塔伸展表演
造訪手工牛奶店內
流程的指導解釋
品嚐新製的莫扎雷拉和布拉塔
交通到地點
其他未列出的活動
在巴里一家歷史悠久的家庭營運牛奶廠內,您可以體驗阿普利亞製奶酪的真實藝術。 創立於 18 世紀末,此乳房只使用新鮮的當地牛奶和傳統的手工工藝方法,通過幾代傳遞。 內行人士將嚮導您通過每個步驟,從草莓形成到標誌性的 filatura,展示了麵包如何切割、伸展和塑造到精致的莫扎雷拉和乳膏的 burrata。 完全觀察體驗可讓您仔細觀察過程,了解奶酪的歷史、牛奶質量和傳統技巧。 奶酪製造商分享的秘密,傳統和好奇心突出涉及的技能。 演示後,享受新製的莫扎雷拉和布拉塔的味道溫暖,微妙,充滿口味。 每天用來自Murgia地區的新鮮牛奶製成,不含防腐劑,它們提供普利亞牛奶傳統的真實味道。
集合地點

Caseificio Andriese di Agostino Lombardi & C., Strada S. Giorgio Martire, Bari Città Metropolitana di Bari Puglia, Italy, IT, 70132

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Please enter the cheese shop and ask for the show and tasting.
結束地點

此體驗將結束於集合地點。

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