馬蘇里拉起司、義大利麵和佛卡夏 普利亞烹飪實踐課

在普利亞中心體驗美食之旅，發現普利亞美食的瑰寶，當地廚師將帶您完成手工製作意大利麵、佛卡夏麵包和馬蘇里拉奶酪的每一步，向您展示烹飪不僅是一種食譜，更是一種傳統和文化。烹飪結束後，最棒的部分是，一起分享時間並享用準備好的所有美味食物！ 您將學習製作馬蘇里拉起司的令人愉悅的藝術。我們的廚師將向您展示如何僅使用最新鮮的牛奶和傳統技術從頭開始製作這種經典的義大利起司。 第二步 掌握製作貓耳朵的藝術，廚師將指導您製作完美的意大利麵豆，並塑造其他一些獨特的阿普利亞意大利麵。 最後一步，製作 Barese 佛卡夏，了解不同的麵粉，如何揉麵團和烘烤。 烹飪結束後，您可以在歡樂的氣氛中圍坐在餐桌旁，享用一杯義大利山谷典型葡萄品種 Verdeca 葡萄酒，享受您的勞動成果。