那不勒斯街頭美食。熱愛當地美食的文化之旅

我們從受歡迎的味道開始，正確的休息是在“tarallo 'nzogna e pepe”（豬油和胡椒）前，伴隨著一杯好酒。離開但丁廣場，我們已經準備好享用開胃菜了，如果不品嚐“frittatina 'e maccarun”（意大利面煎蛋捲），就無法完成，它總是在油炸鍋的窗戶內展示，酥脆多汁。穿過小巷，你必須騰出空間，這次坐著放鬆，去那不勒斯美食的另一種產品，準確地說是'o Rraù（那不勒斯的 Ragù）。

繼續我們“尚未吃飽”的路線，我們將發現我們街頭食品傳統的象徵。來自那不勒斯的“O' cuoppo”（紙殼），這是一個盛有古老那不勒斯傳統美食的小油炸產品的容器，在 1800 年代的許多繪畫和版畫中都有體現。

我們告別了不可避免的甜點“sfogliatella”，以及“baba”和“pastiera”，這是那不勒斯糕點藝術的傑作之一，與咖啡相結合。