有機葡萄酒品味,莫扎雷拉,諾奇和蒂拉米蘇工作坊

在我們的家庭葡萄園進入意大利葡萄酒製造的中心。 您的冒險始於新鮮的意大利咖啡,然後我們漫步在我們迷人的村莊景觀的美麗葡萄園。

在我們的古老地下室,探索我們珍貴的有機葡萄酒背後的秘密 - 鮮明的Catalanesca白色和堅固的Aglianico紅色。 與我們農場的手工藝品完美搭配,品嚐:有機山羊奶酪、手製的沙拉米和COPPA香皂。

然後,掌握兩個意大利美食寶藏! 學習製作真實的“fior di latte”莫扎雷拉,觀看牛奶在你的眼前轉化為絲絲酪。 接下來,當你從頭開始創造枕頭的gnocchi時,發現 'mettere le mani in pasta' 的樂趣。 你的創作來到一個經典的Gnocchi alla Sorrentina。

用當地甜點和自製的里蒙切洛,加強我們的橄欖油,完成體驗。 從葡萄園到餐桌,體驗真實的意大利美食。

請告知我們的飲食要求。