在莫迪納與米其林明星廚師Francesca做麵包教室

這是一個獨特的機會，參觀當地的家庭，探索傳統文化和美食。加入您的主人Francesca，在她位於摩德納郊外的Rubiera的家中廚房，學習烹飪這位前米其林星級廚師烹製的各種自製意大利面。在2小時的烹飪課程中，您將學習從頭開始製作新鮮的自製雞蛋意大利面。首先要學習如何為麵食製作麵團。然後弗朗西斯卡將教你如何製作三種不同類型的意大利面 - 意大利式餃子，意大利式餃子和意大利式餃子。您將學習如何完善不同的形狀，然後在令人愉快的醬汁中烹飪，食用和食用。享受您在Francesca餐廳準備的餐點。 Francesca很高興結識新朋友並分享她對傳統家常菜和當地傳統的熱情。您的菜單將包括意大利經典意大利面，如意大利式餃子（小餛飩塞滿了環形的肉），意大利餃子（意大利餃子）和意大利艾米利亞 - 羅馬涅地區的長扁絲帶意大利面和番茄醬）。您的餐點以bensone（摩德納的傳統蛋糕）和核桃酒結束。