珀斯小組美食之旅
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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
參觀珀斯食品製作的精髓,品嚐奶酪和麵包,了解從麥粒到面包的過程。由專家帶領,提供豐富的品嚐和午餐,是全面而滿足的美食旅程。
體驗詳情
豐富的品味以及看到和了解在珀斯周圍生產日常必需品的內容。
此行程將帶您參觀珀斯的牛奶和烘焙世界,牛奶、奶酪和麵包都精心製作。
從穀物到麵包,牛奶到奶酪。
遵循主要成分,從現地修復生長的小麥到每天製成的新鮮意大利语式奶酪。
藝術家和大規模生產的罕見混合物。
獨家造訪小型生產商和西澳洲最古老的牛奶廠,以獲得不同規模的食品製造方式的獨特觀點。
由了解行業的人主持。
Tracey和Anthony自己領導每場巡演,與你認識的製作人分享數十年的經驗和牢固的關係。
一個慷慨、快樂的日子。
隨著糕點和咖啡停留,品嚐和放鬆的主持午餐,體驗感覺完整和滿意。
您將獲得
與 Tracey & Anthony 從 Matters of Taste 舉辦的小組美食之旅
零食
品味包括新鮮的意大利语奶酪,酸奶麵包,牛奶飲品,硬奶酪品味,選擇的Brownes系列的盲目品味,
茶和咖啡
您選擇的新鮮糕點與咖啡或茶
注意事項
- 不推薦給有流動性問題的人
- 附近有大眾運輸交通選擇
- 旅客應有至少足夠的體力
- 不推薦給食物過敏的人
體驗內容
1
La Delizia Latticini
Fresh 意大利语 Cheesemaking (幕後)
進入傳統的意大利语奶酪製造設施,在這裡每天使用著名的方法製作新鮮奶酪。
觀看莫扎雷拉、斯特拉西阿特拉、布拉塔、里科塔和博康西尼在你面前被製成,同時學習生產這些微妙高濕度奶酪的技術和護理。
您將對新製的奶酪和您通常在架上找到的東西之間的差異獲得更深的欣賞 - 有機會品嚐它有多好。
45 分鐘入場票免費
2
Miller + Baker
Regenerative Grain, On-Site Milling & 面包店訪問
在一個獨特的城市磨坊和麵包店的幕後,以再生方式種植的西澳小麥在現場磨粉並烤成卓越的酸奶麵包。
觀看穀物如何在你面前轉化為粉,並了解農作、磨粉和烘焙如何影響味道、質素和營養。
訪問後,享受您選擇的咖啡或茶的新鮮糕點 - 一個美味的方式來體驗原料和手工藝的質量。
1 小時入場票免費
3
Brownes Dairy
澳洲西部最古老的牛奶廠
參觀西澳洲最古老的牛奶品牌,擁有超過140年的歷史,並深入了解大型牛奶生產和加工。
在此主持體驗中,您將學習牛奶如何從農場轉移到瓶子,並概述製造和瓶裝過程,使Brownes成為全州的家居名稱。 在教育設施中進行一個有趣的盲目品嚐以及嘗試獨特的奶酪系列。
這是一個罕見的機會,成年人可以訪問和參與這種規模工作的乳房廠,並與較小的工匠生產商一起對該行業提供不同的觀點。
1 小時入場票免費
4
Wards Central Dining
來自珀斯領先的麵包店集團之一的午餐
在珀斯的領先麵包店集團之一Wards Dining(Wards Dining)享用輕鬆的午餐,該集團以使用優質本地原料提供誠實、精製的食物而聞名。
菜單反映了與當地種植者和生產者的強烈聯繫,專注於簡單的口味驅動的菜肴,讓成分為自己說話。
這是一個機會暫停,享受慷慨的食物,並看到在麵包店發現的同樣的工藝承諾如何傳遞到盤子上。
1 小時入場票免費
集合與接送
Melville Bowling & Recreation Club, Canning Highway, City of Melville Western Australia, Australia, AU, 6154
在 Google 地圖中打開Meet in car park adjacent to Melville bowling Club. You'll see our vehicle, it's hard to miss!
此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂,即可獲得全額退款。
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