在Polignano a Mare參加一場超越傳統新鮮麵包類的實際烹調體驗。

這間工作坊位於靠近海邊的私人別墅的花園內,邀請您放慢步伐,用手做飯,享受當地家庭風格的輕鬆氛圍。

您的當地主持人將嚮導您製作Orecchiette和cavatelli,這兩種標誌性的阿布魯亞麵包,同時分享這個地區的廚房的故事、手勢和傳統。

除了麵包,你還會發現阿普利亞 focaccia,阿普利亞的日常美食文化中最受歡迎的味道之一。 觀看它是如何準備的,從麵包和托盤拉伸到補充和烘焙,看看為什麼這個簡單,香味的配方如此根深蒂固的地方生活。

工作坊結束後,在一個友好的環境中坐下,享受用新鮮的番茄酱和帕姆森奶酪、溫暖的focaccia和當地葡萄酒供應的麵包。