第1天：上午9點至下午1:30：在您的酒店（Zocalo Central或類似地點）與您的專業導遊Ale會面，在您前往墨西哥城的歷史街區之前，您將放下行李。在簡短介紹墨西哥城及其前西班牙文化後，走向國家宮殿，瞥見美麗的迭戈里維拉壁畫。接下來，您將參觀歷史悠久的大教堂，欣賞其美麗的建築，並參觀Templo Mayor。結束您在城市的徒步之旅，在當地的taqueria享用午餐，在返回入住酒店之前，您可以在城市內享用最好的Al Pastor炸玉米餅。 下午5-9點：您的晚餐烹飪課和晚餐的主人將從您的酒店接您並帶您到美麗的聖安吉爾社區的家。在您品嚐了一杯迎賓飲品並聽到和聽到墨西哥菜的歷史後，請與您的主人一起在廚房裡學習並從頭開始烹飪三道正宗的墨西哥菜餚。烹飪完畢後，與您的主人一起在戶外餐桌（天氣允許的情況下）在花園區（一個美妙的綠洲）參加。您可以嘗試一些菜餚，如cochinita pibil（慢烤豬肉），sopes（鹹味玉米餅），或帶羅望子醬和墨西哥米飯的豬里脊肉。您的主人將在用餐結束時將您送到酒店。 第2天：7：30-9：30：在酒店大堂與Ale會面，然後前往美國最古老的城市之一Cholula進行有趣的2小時公路旅行（包括咖啡和早餐油炸玉米餅）。 上午9：30-11：在San Pedro Cholula市場停留，Ale將帶您參觀Cholula獨特的區域產品。您甚至可以品嚐一些小吃，並為您的烹飪課程挑選一些食材。 上午11點至下午3點：您可以在主人古色古香的廚房烹製正宗的普埃布拉風味菜餚，包括當地時令食材。他們有一個溫室，有機草莓，西紅柿，草藥和辣椒，可用於您的膳食。享用Pueblan特色美食，如著名的鼴鼠poblano，新鮮的湯，如crema de calabaza（西葫蘆奶油），pan de elote con rajas a la crema（自製玉米麵包，用奶油烹製的溫和辣椒）或cemitas（一種特殊的普韋布蘭三明治）。用甜點和食譜結束您的用餐，在家裡重新創造這些菜餚。 下午3點 - 下午6點：用餐後，前往普埃布拉，在那裡，Ale將帶您遊覽城市，包括玫瑰教堂，糖果街，Palafoxian圖書館和著名的Santa Rosa廚房。 Ale會帶您到一個免費的夜晚，為您最喜歡的餐廳提供建議，您可以自己查看。 第3天：早上8點至上午10點：前往墨西哥城 上午10點 - 下午1點：結束您的美食之旅，參觀墨西哥家庭的巧克力博物館。在學習製作自己的巧克力之前，先了解巧克力的歷史和生產，在私人巧克力工作室中使用metate來研磨可可豆。