進入聖胡安美麗的家用料理工作室,享受私人、實踐的波多黎各料理課。 作為餐廳廚師、私人廚師、配方開發商和食品作家,Viviana廚師擁有超過23年的美食經驗,熱衷於保存波多黎各的美食傳統並與訪客分享。 她認為,食物和桌邊聚會是了解一個國家文化和人民的最佳方式之一。 在這個 1.5 小時的課程中,學習準備經典的波多黎各菜,包括索菲托,許多島嶼食譜的芳香基礎,arroz con habichuelas(大米和加勒比汽油豆),以及尖銳的豆豆,粉碎的烤面粉。 當你做飯時,你的主人會分享真實的技巧、家庭傳統和餐具背後的故事。 之後,一起坐在她歡迎的餐廳中,享受你幫助準備的食物,體驗定義波多黎各文化的溫暖、味道和熱情。