Name: 卡利亞里的私人奶酪製作和品嚐之旅 - 含午餐
Start: 2025-06-25T09:00:00Z
Location: Cagliari

Cagliari

卡利亞里的私人奶酪製作和品嚐之旅 - 含午餐

byFood

Viator Experiences

Italy, a country deeply embedded in the heart of Europe, is renowned for its profound influence on world culture, art, and cuisine. This nation, shaped by its peninsular geography and rich Mediterranean heritage, offers visitors an unforgettable exploration of its multifaceted culinary landscape. At every corner, from lively urban centers to serene coastal hamlets, Italy showcases its unique regional flavors, each telling a story of local traditions and historical influences.Italy's culinary scene is as diverse as its regions. In the north, the cuisine is defined by its robust flavors and indulgent dishes. Emilia-Romagna, for instance, is hailed as a gastronomic powerhouse with delicacies such as Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, and balsamic vinegar of Modena. Lombardy, known for its rich, creamy risottos and savory polenta, reflects the northern Italian penchant for hearty, warming foods. Further west in Liguria, the lush, mountainous coastlines blend into the hills where aromatic pesto, made from the freshest basil, signifies the freshness and flavor of seaside cuisine.As you journey southward, the culinary crucible takes a definitive shift towards simplicity with bold flavors. In Tuscany, the land of rolling hills and ancient vineyards, rustic dishes like ribollita and the iconic Florentine steak echo the essence of simple yet sophisticated Tuscan fare. As you reach the heart of Italy, Rome captivates with its ancient recipes of Cacio e Pepe, Carbonara, and world-famous pizza bianca. In the warmer climates of southern Italy, the cuisine brims with vibrant fruits, fresh vegetables, and seafood. Campania makes a mark with the Margherita pizza in Naples and creamy buffalo mozzarella, while Sicily, with its rich citrus, almonds, and seafood-based plates, illustrates the fusion of Italian and Spanish culinary influences throughout history.

意大利，一个位于欧洲中心的国度，以其对世界文化、艺术和美食的深远影响而闻名。这个国家受其半岛地理和丰富的地中海遗产影响，为游客提供了对其多元化的美食风情的难忘探索。每一个角落，无论是充满生机的城市中心还是宁静的沿海村庄，意大利展示了其独特的区域风味，每一种风味都讲述着当地传统和历史影响的故事。意大利的烹饪场景如同其区域一样多样化。在北方，美食以其浓郁的风味和诱人的菜肴为特色。艾米利亚-罗马涅被誉为美食强国，拥有如帕尔马干酪、帕尔马火腿和摩德纳香醋这样的美食。伦巴第以其丰富的奶油意大利调料饭和美味的玉米粥著称，反映了意大利北部对充满暖意的美食的偏爱。再往西的利古里亚，翠绿的山地海岸线融入了用最新鲜的罗勒制成的香蒜酱，象征着滨海美食的新鲜和风味。向南旅行时，烹饪风格明确地转向了简单却大胆的风味。在托斯卡纳，起伏的山丘和古老的葡萄园中，正如ribollita和著名的佛罗伦萨牛排一般的质朴菜肴回荡着简单而讲究的托斯卡纳风味的本质。当你到达意大利的心脏地带时，罗马以其古老的Cacio e Pepe、Carbonara和闻名世界的白披萨菜谱吸引着人们。在温暖的意大利南部气候中，美食充满了热带水果、鲜蔬和海鲜。坎帕尼亚以那不勒斯的玛格丽塔披萨和奶油水牛芝士而闻名，而西西里则以其丰富的柑橘、杏仁和以海鲜为基的菜肴，展示了意大利和西班牙在历史长河中交融的烹饪影响。

探索意大利多样化的美食风貌，从北方的丰盛菜肴到南方的简单大胆风味，感受这个历史悠久且充满传统的国度。

探索意大利的美食丰富性

Italy

意大利：美食爱好者和游客的烹饪天堂，享受多样化的地域风味和丰富的文化传统

義大利，一個位於歐洲中心的國度，以其對世界文化、藝術和美食的深遠影響而聞名。這個國家受其半島地理和豐富的地中海遺產影響，為遊客提供了對其多元化美食風情的難忘探索。每一個角落，無論是充滿生機的城市中心還是寧靜的沿海村莊，義大利展示了其獨特的區域風味，每一種風味都講述著當地傳統和歷史影響的故事。義大利的烹飪場景如同其區域一樣多樣化。在北方，美食以其濃郁的風味和誘人的菜餚為特色。艾米利亞-羅馬涅被譽為美食強國，擁有如帕爾馬干酪、帕爾馬火腿和摩德納香醋這樣的美食。倫巴第以其豐富的奶油意大利調料飯和美味的玉米粥著稱，反映了義大利北部對充滿暖意的美食的偏愛。再往西的利古里亞，翠綠的山地海岸線融入了用最新鮮的羅勒製成的香蒜醬，象徵著濱海美食的新鮮和風味。向南旅行時，烹飪風格明確地轉向了簡單卻大膽的風味。在托斯卡尼，起伏的山丘和古老的葡萄園中，正如ribollita和著名的佛羅倫薩牛排一般的質樸菜餚迴響著簡單而講究的托斯卡尼風味的本質。當你到達義大利的心臟地帶時，羅馬以其古老的Cacio e Pepe、Carbonara和聞名世界的白披薩菜譜吸引著人們。在溫暖的義大利南部氣候中，美食充滿了熱帶水果、鮮蔬和海鮮。坎帕尼亞以那不勒斯的瑪格麗塔披薩和奶油水牛芝士而聞名，而西西里則以其豐富的柑橘、杏仁和以海鮮為基的菜餚，展示了義大利和西班牙在歷史長河中交融的烹飪影響。

探索義大利多樣化的美食風貌，從北方的豐盛菜餚到南方的簡單大膽風味，感受這個歷史悠久且充滿傳統的國度。

探索義大利的美食豐富性

義大利：美食愛好者和遊客的烹飪天堂，享受多樣化的地域風味和豐富的文化傳統

Explore Italy's diverse culinary landscapes, from northern hearty dishes to southern simple and bold flavors in a land rich in history and tradition.

Discover Italy's Culinary Richness

Italy: A Culinary Haven of Diverse Regional Flavors and Rich Cultural Traditions for Food Lovers and Travelers Alike to Indulge and Experience

享受真正農場的味道和氣味。

了解 Casu（奶酪）是如何生產的。準備好你的感官去品嚐不同類型的奶酪，看看牛奶是如何變成奶酪的。

嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車

如要全額退費，請最晚於排定的出發時間前 24 小時取消。

我們經過認證的導遊將會與您會面，她將帶您和司機前往位於西利誇 (Siliqua) 的農場入住。
車程約 40 分鐘。在此期間，導遊將為您提供有關撒丁島、其歷史和地質的大量資訊。
一旦你到達那裡，你就會遇到塞爾吉奧，你將立即開始準備起司。
Sergio 將把 50 升奶羊轉化為一輪佩科里諾奶酪，您將看到該過程的每一步。
之後，導遊將帶您參觀農場，在那裡您可以看到馬、豬、羊和果樹等動物。
一切都將被美麗的山脈所包圍。
之後，您將回到塞爾吉奧 (Sergio) 準備美味午餐的房子。
您將擁有一個令人驚嘆的熟食板，其中有 Sergio 製作的不同種類的冷盤和不同的起司。
之後，您將享用餛飩，當然還有塞爾吉奧的葡萄酒。

Su Sorgiali

We'll meet in the parking space, in front of the Buccari building.

Viale Cristoforo Colombo, 60

卡利亚里的奶酪品尝之旅

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意大利語

體驗薩丁尼亞卡利亞里私人起司製作和品嚐之旅。在農場享受地道風味，深入了解Casu起司製作過程，並品嚐多種起司，享受豐盛午餐。

撒丁島首府卡利亞里是意大利最具魅力的省份之一，以其豐富的歷史，美麗的建築和繁榮的飲食文化，吸引著來自世界各地的遊客。位於浪漫的東南海岸，卡利亞里坐落於地中海沿岸，享有迷人的海景和溫暖宜人的氣候，這些都增添了它的吸引力。到訪卡利亞里，您會被其古老的廢墟，絕美的海灘以及獨特風味的美食文化所吸引。卡利亞里的美食文化深深扎根於傳統，並受到島嶼地中海氣候的影響。由於靠近大海，該省以其海鮮而聞名。較常見的美味包括“鮞”，腌製的魚子，通常刨在麵食上或切成薄片細嚐。其他海鮮美味包括海瓜子海鮮湯，一道傳統的撒丁島麵食，由類似於粗麥粉的細小粗麥粉球製成，並配上鮮紫菜和香草的美味番茄醬汁。當地市場上新鮮的魚類琳琅滿目。除了海鮮，卡利亞里還提供各種其他傳統的撒丁島美味。到訪者必須嘗試“意粉餡料”，類似於意大利餃的餡料麵食，內裡包有土豆、薄荷和羊奶酪，充分展現了該地區的風味。還有撒丁島的特色“撒丁餃”，通常配有豐盛的香腸和番茄醬，為人們提供滿足。配合這些菜肴的，是島上有名的羊奶酪，增添了獨特的酸味。同樣重要的是飲品文化，Cannonau葡萄酒是當地的最愛，通常被譽為長壽的祕密，並與地方上的肉奶拼盤完美搭配，讓遊客享受卡利亞里的完整飲食體驗。

探索卡利亚里豐富的歷史與充滿活力的美食文化，品味撒丁島的意大利美食魅力！

探索卡利亚里：意大利的歷史與美食之寶

揭開意大利撒丁島活力四射的地中海省份卡利亞里的豐富歷史與獨特美食，帶您探索古代遺跡、迷人海灘與由新鮮海鮮、豐盛意麵及芳香Cannonau葡萄酒引領的美食文化，令旅行者流連忘返。

體驗農場生活，享受新鮮的當地農產品。

農場住宿

向專家學習烹飪傳統與現代料理。

料理教室

造訪農場，了解農業並品嚐新鮮產品。

農場之旅

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櫻花季贈獎活動：贏取日本高級廚房料理工具組！

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