走進目黑一個寧靜的角落，這裏不僅僅是品嚐抹茶，而是從源頭開始的創造。

在一個寧靜的木質裝飾空間中，城市的喧囂漸漸消退，柔和的燈光與淡淡的茶香營造出一種慢節奏的氛圍。

您的主人將您迎入私人榻榻米房間，溫柔地引導您體驗這段旅程。與其從打製抹茶開始，不如從源頭開始。

新鮮的茶葉被放入傳統的石磨（石臼）中，您緩緩轉動手柄，將茶葉研磨成細膩的綠色粉末。這種穩定的動作和石磨輕聲的摩擦聲營造出一種專注、幾近冥想的時刻。

當抹茶新鮮研磨好後，您將其篩過，使其質地更細膩。您的主人會指導您每一步，分享簡單的茶道禮儀和每個工具的用途。

接下來，您將準備自己的抹茶碗，使用剛篩過的茶葉，打製出頂層柔軟的泡沫。

第一口抹茶順滑而平衡，從頭到尾都是由您親手完成的。每一步都簡單，但您可以在過程中感受到香氣、質感和溫暖。

體驗繼續進行，您將享用由時令日本食材製成的御任料理，包括和牛。

您準備的抹茶也會在餐點中使用，創造出茶與菜餚之間的自然聯繫。每道菜都精心呈現，保持清新和專注的風味。

這是一場寧靜、親身參與的日本茶文化體驗。它不急不躁，留出空間讓您觀察、學習並參與到每個細節都重視專注和存在的傳統中。