私人傳統咖啡和甜點製作活動

加入我們位於久姆裡的博物館和賓館，學習如何製作傳統的亞美尼亞咖啡和甜點，了解它們的起源和對當地人的文化意義。參觀我們的博物館後，您將看到遠至俄羅斯帝國的古董，包括最大的久姆裡歷史照片收藏，之後您將與我們當地的一位廚師一起捲起袖子開始烘焙。首先，您將製作傳統的亞美尼亞咖啡以及 ghayfa，這是一種曾經在久姆裡流行的烤小麥飲料，如今幾乎被遺忘了。然後，我們將烘烤您選擇的四種傳統甜點之一：yaghli，一層薄薄的麵團，經過油炸，上面撒上糖； Bishi，一種以優格為基礎的糕點，油炸後與熱巧克力一起食用； shakar lokhum，一種在烤箱中烘烤的油膩甜蛋糕；或 bagharj，另一種以優格為基礎的糕點，可以甜或鹹，並裝飾有複雜的圖案。製作這些當地美食的大部分食材都來自我們當地的農場，而您用來製作和食用的工具都是我們團隊精心保存的古董。