歡迎來到trullo:到達Castellana Grotte附近的真實trullo,並沉浸在普利亞鄉村的和平氛圍中。 認識您的當地主機,並準備您的實踐體驗。 探索Panzerotto傳統:了解阿普利亞 panzerotto背後的故事,這是一種受歡迎的當地街頭食物,根源於家用料理和簡單的家庭食譜。 塑造和填充你的Panzerotto:開始用已經準備和升起的麵包,並學習如何拉伸它,塑造它,並用經典的番茄和莫扎雷拉填充它。 這種素食友好的版本遵循傳統的阿普利亞風格。 像當地人一樣密封它:關閉你的Panzerotto並使用傳統技術密封邊緣。 採取實用技巧來幫助在煮飯時保持填充。 品嚐普利亞的真實味道:在你的panzerotto做飯時,品嚐當地特色菜:當地橄欖油,地區葡萄酒,弗里塞爾,Focaccia,Taralli,以及傳統的奶酪,如Burrata,Primosale,幾種老年品種。 享受你的創作:挖掘你準備的panzerotto,並在迷人的阿普利亞環境中增加一杯當地葡萄酒。