在葡萄牙北部的農場上花一天時間探索實際的自給自足、食物彈性和可持續生活。 我們將通過葡萄園、花園、溫室、果園和Quinta Nomad的食品生產系統散步,同時討論食物安全、保存、準備以及創造更具彈性生活方式的現實。 沿途,您將看到季節性生長、永久性食品系統和幾乎可以在任何地方適應的小規模農場做法的實際例子。 體驗包括實際討論、實際演示,以及大量的問題和對話機會。 午後,我們會在葡萄樹下聚集,享用充滿創意融合美食、本地葡萄酒和農場和季節靈感的食材的漫長午餐。 無論您是對園藝、家政、準備、可持續發展感興趣,還是簡單地了解食物來自何處,您都將帶有實用的想法、新的觀點和一個令人難忘的葡萄牙语季達一天。