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M
marieevelynel20252026年9月 • TripAdvisor
Fantastic cooking class!
Excellent. Zineb the manager, wonderful, and Fatima, a superb translator and very, very attentive. A winning team.
拉巴特與內行人士的摩洛哥料理課程
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描述
須知事項
我們的獨特融合是專業性、真實性和持續學習機會。 我們的課程在專業的廚房工作室進行,提供一流的設施,專為在歡迎和鼓舞人心的環境中學習。 在內行人士的領導下,被認為是摩洛哥豐富的美食傳統的守護者,您將獲得真正的洞察力和技術,使摩洛哥美食如此特殊。
但我們不會在那裡停止。 作為您的體驗的一部分,我們提供3個月的訪問www.FlavorsOfMorocco.com,唯一的在線摩洛哥料理學校,包含150多個由達達教授的課程。 這個獨家訪問允許您繼續探索摩洛哥菜,掌握技術,並享受摩洛哥的活躍口味課程結束後很久。 它不僅是一個料理課程;它是一個完整的美食旅程。
官方嚮導 (英文、阿拉伯文、法文)
零食
摩洛哥饼干、果汁和蛋糕等小吃,以及一杯軟飲料,將在課堂期間提供供您享受。
在拉巴特的專業美食工作室參加沉浸式摩洛哥料理課程,在那裡,您將發現摩洛哥的標誌性料理的秘密。 從熱烈歡迎開始,並介紹摩洛哥料理,香料和成分。 在內行人士的指導下,摩洛哥著名女廚師和國家美食傳統的守護者,您將享受傳統菜肴的手工準備,從製作真實的塔吉尼到創造精致的摩洛哥糕點(根據您選擇的課程長度)。
學習平衡香料、掌握精巧糕點和完善捕捉摩洛哥豐富味道的緩慢烹調方法等基本技巧。 在旅程中,我們的廚師將分享文化故事和洞察力,深化您與摩洛哥的美食傳統的聯繫。
做飯後,享受您準備的美味餐點,並補充傳統的摩洛哥蜂蜜茶。 您將擁有新的技能、食譜和持久的記憶,將文化、口味和樂趣融合在一起。 適合美食愛好者、文化愛好者,以及任何尋找摩洛哥真正味道的人。
STARTER
布里瓦特糕點
香甜三角形用香肉或蔬菜充滿
MAIN
牛肉泰吉恩 帶豬肉和杏仁
牛肉泰吉恩(Beef Tagine with prunes and almonds)是摩洛哥人最喜歡的菜,混合柔和的牛肉、甜蜜的牛肉和溫暖的香料,提供豐富、美味的菜肴。
DESSERT
Jawhara
Jawhara是一種微妙的摩洛哥甜點,用粗糙的warqa糕點、奶粉和烘焙的杏仁製成。
DESSERT
摩洛哥菜茶
Moroccan Mint Tea 是一種由綠茶和新鮮蜂蜜葉制成的芳香飲料。 它是摩洛哥熱情的象徵。
集合地點
11 Rue Sana'a, Rue Sana'a, Rabat Rabat-Salé-Kénitra, Morocco, MA, 10000
在 Google 地圖中打開The meeting point is at our building, right next to the Goethe Center. Use the bar "Au Hazard" as a reference, it’s located right beside our entrance. Look for a banner with our name, "OhDelices Culinary Academy," at the entrance, where we’ll be waiting to greet you.
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距離體驗時間 1 天 內取消或未到場，概不退款。
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C
clo_b9692026年8月 • TripAdvisor
Very good activity not to be missed in Rabat
Great experience! We cooked with Najat and Fatima. Very warm welcome, Najat was attentive and a good teacher. Very hearty meal (choice of appetizer, main course, and dessert), we highly recommend it. We left with the recipes so we could make them at home.
K
Kalissa_A2026年7月 • Viator
We had such a great time...
We had such a great time in this cooking class! Not only was the food delicious, but we learned how attainable it will be to make the same meal in our own kitchens. The expertise of the chef was notable and our translator was equally as lovely. Will definitely do again when in Rabat!
G
gimenapm2026年7月 • TripAdvisor
Amazing cooking class and culinary experience
We had a cooking class at a family and it was an exceptional experience. We learned how to cook a chicken tagine (lemon and olives), and a delicious salad. The chef and Fatima were welcoming and great guides. Overall. a MUST if you come to Rabat! ❤️
J
Jackie_S2026年7月 • Viator
Excellent cookery lesson,...
Excellent cookery lesson, demonstrations given by cheerful Chef Zenib and clear instructions from Translator Fatima. I learnt how to cook a tomato and pepper dish for starter that has reminded me the importance of putting time into the basics as i will be able to use this dish for the base of some of the dishes i try to create at home. The Lamb tagine was beautifully spiced and the dessert delicious, The lesson added an extra dimension to my holiday and it felt great to be supporting women runn...閱讀更多
V
來自 Viator 的回覆七月 17, 2026
Thank you so much for your thoughtful and heartwarming review! We're delighted to hear that you enjoyed your cooking class with Chef Zenib and Fatima. It's wonderful to know that you discovered techniques and recipes you'll be able to recreate at home—especially the tomato and pepper starter, which is such a versatile Moroccan classic. We're also so pleased that the lamb tagine and dessert were highlights of your experience. Your kind words about supporting women-led businesses truly mean a lot to us and inspire us to continue sharing our passion for Moroccan cuisine and culture. Thank you for choosing to cook with us. We hope to welcome you back for another delicious culinary adventure in Morocco!
