做飯會在屋頂鄰近的專用廚房空間中進行,讓您完全沉浸在過程的景色、聲音和香味中。 一起,您將學習使用傳統的印度香料,如香草、木乃伊、皮亞伯、鳳凰和Asafoetida,Rajasthan的獨特料理技巧,如在開放的火焰上緩慢烹調,石頭磨粉香料和泥爐烘焙,以及具有文化意義的食譜,從節日菜肴到日常舒適食品。 參與每個步驟—洗洗和準備蔬菜、混合麻薩拉、咀嚼麵包和塑造巴蒂斯。 主人將分享平衡口味、香料層次的重要性以及如何在家中複製這些菜肴的技巧。 做飯後,所有菜肴都會在屋頂露台上供應,讓您體驗到燈光的晚餐。