讓自己沉浸在這個手工烹調課程的沙丁香味。 開始準備 burrida alla cagliaritana,這是一種獨特的菜肴,含有 gattuccio di mare、大蒜、魚肝和醋。 接下來,用墨水和Capra bottarga做飯,這是一種典型的撒丁菜,展示海洋的味道。 結束用蜂蜜的西達,是一種傳統的甜點,含有奶酪,蜂蜜和尖銳的糕點。 這個沉浸式的體驗,讓您使用溫馨的氛圍中新鮮、高品質的食材,認識撒丁美食傳統。 無論你是新手上陣還是經驗豐富的廚師,這個課程都會讓你有機會掌握撒丁菜單並創造令人難忘的菜單。

由意大利最古老的家庭廚師網絡Cesarine主持,這次體驗在他們的家中舉行,熱情的當地主持人分享他們家庭的美食傳統。 Cesarine專注於經過幾代傳遞的真實的區域料理,為意大利多元化的美食遺產提供沉浸式的洞察。