與 MasterChef 合作的美味黑魚炸玉米餅虛擬大師班

了解如何準備黑羅非魚炸玉米餅。 原料： 對於魚： • 1-2 片羅非魚或羅非魚 • 煙熏辣椒粉 - 品嚐 • 黑胡椒 - 品嚐 • 一小撮辣椒 • 猶太鹽 • 大蒜粉 - 品嚐 • 洋蔥粉 - 品嚐 • 2 湯匙橄欖油或葡萄籽油 • 3 湯匙黃油 • 1 個酸橙——切成楔形 對於色拉： • ½ 個小紅甘藍（切絲） • 2-3 湯匙蜂蜜 • 猶太鹽 • 黑胡椒 • ½ 杯米酒醋 • 1 個鮮榨酸橙 對於克麗瑪 • 1 個熟鱷梨 • ¼ 杯酸奶油 • 1 個大青檸（去皮和榨汁） • ¼ 杯新鮮香菜 • 猶太鹽 • 黑胡椒 • 1.5 湯匙蜂蜜 • ¼ 杯橄欖油 對於莎莎： • 1 個新鮮桃子（切丁） • 1 個新鮮芒果（切丁） • ½ 顆墨西哥胡椒粒 • 1 湯匙蜂蜜 - 如果需要 • 一小撮粗鹽 • 新鮮黑胡椒 - 品嚐 • 1 個鮮榨酸橙 玉米餅：*使用您最喜歡的玉米餅或基本的玉米餅食譜 廚房用具： • 中到大炒鍋 • 烤盤或餅乾片 • 塗油勺 • 鉗子 • 玉米餅壓榨機（僅當您提前製作玉米餅時） • 攪拌機 • 勺子 • 橡皮刮刀 • 2 個中小型攪拌碗 • 鉗子