品嚐由齋浦爾中部烹製的皇家家庭食譜

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2 小時
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1 - 15 位客人
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英語, 北印度語
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其他
私人體驗
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在齋浦爾市中心,品嚐當地家庭料理,探索皇室飲食文化。與主人Himanshu共度時光,感受美食與歷史交融的獨特體驗。

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10 份餐食

體驗詳情

在他的祖屋中與主人Himanshu一起享用私人和正宗的家常飯。對於那些希望通過食物與當地文化聯繫的人來說,這是一次完美的體驗。 Himanshu學會了從他的母親和外祖父那裡做飯,他繼承了這個家庭獨特的食譜。 Himanshu的妻子Deepti是一名室內設計師,你可以瞥見她在房子周圍的工作。 Himanshu自2006年以來一直從事酒店業務 - 他是訓練有素的野生動物指南,狂熱的攝影師和國家級射擊遊戲。 Himanshu和Deepti喜歡與訪問齋浦爾的遊客分享他們對拉賈斯坦食物的熱情。 “我期待分享我們在餐桌上供應食物的食譜,因為我覺得這是推廣我們的美食並告訴世界我們的美食的最佳方式。”

您將獲得

小費
酒精飲料
與主人Himanshu一起享用私人家常飯菜

注意事項

  • 允許服務性動物進入
  • 適合各種體能等級

體驗內容

這是一個獨特的機會,參觀當地的家庭,探索傳統文化和美食。 Himanshu和Deepti住在一個傳統的家庭住宅中,有他們的孩子和三隻乖巧的狗。他們屬於一個名為Nimaj的昔日貴族家庭,這是馬爾瓦爾拉賈斯坦邦的一個封地。 Himanshu和Deepti供應獨特的Rajasthani菜餚,這些菜餚已經在他們的家族中傳承了幾代人。在他們的餐桌上,您將品嚐到Nimaj和Chomu貴族家庭的食譜。您的菜單可能包括雞肉kachri handi soola(雞肉醃製酸奶和香料,輕微熏制和在一個叫做handi的鍋中煮熟),bharwa baingan(一種釀茄子準備),gattey ki sabji(加入香料鷹嘴豆麵粉的餃子)等菜餚一種肉汁)和安全的aloo(一種著名的土豆配方,用富含白色肉汁的杏仁,罌粟籽和椰子烹製而成),搭配米飯或薄煎餅(扁麵包)。您將用傳統的甜點結束您的用餐,如keshri kheer(用藏紅花和荳蔻調味的米飯布丁)和茶或咖啡。

集合與接送

集合地點

Jaipur, Jaipur Jaipur Division Rajasthan, India, IN

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Meet your host Himanshu at his home. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation.
結束地點

此體驗將結束於集合地點。

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