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海藻品鑑會 聖安德魯斯 附點心

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由擁有悠久專業經驗並被譽為世界內行人士的海藻專家 Jayson 帶領的,一個簡短、溫和、適合所有年齡層的蘇格蘭野生海藻介紹。 在九十分鐘內,您將學會辨識費夫海岸的可食用海藻,直接在岩石上品嚐,最後以精選的海藻零食和菜餚結束。 審稿人們一再提到他們的孩子有多喜歡它。 它完美地適合聖安德魯斯球場的預約時間,距離鎮上 15 到 25 分鐘,在 Tripadvisor 上獲得了 34 則評論的 5.0 分評級。
Jayson 的 52 頁電子書《在潮間帶蓬勃發展》(價值 11 英鎊)
與 Jayson 一起進行可食用海藻和海岸植物的引導式識別,量身打造您的興趣
零食
精選預製海藻零食和菜餚品鑑會
可帶回家列印的身份識別圖表和食譜
往返會議地點的交通
雨靴或防滑鞋以及分層式戶外衣物(請自備)
對費夫海岸的完美初嚐。 在海岸邊的九十分鐘內,你會遇到它的主要角色:上岸的可食用海藻,以及少數常見的飛濺區陸生植物。 在介紹和安全簡報之後,我們前往上岸觀察不同地方生長了什麼,以及潮汐是如何塑造它們的。 約花費五十分鐘,Jayson 會引導您辨識可食用的海藻和飛濺區植物,並品嚐直接從岩石上採摘的食物。 您會發現它們驚人多樣的風味和質地,並了解每種風味對沿海生態系統以及蘇格蘭歷史和文化意味著什麼。 我們將以精心挑選的海藻零食和先前準備好的菜餚結尾,並留出時間回答問題和提供食譜。 你帶回了一張可列印的身份證圖表和一份食譜。 更短、更輕、對所有年齡層開放,它在每個月的大部分低潮時運行。 時間隨著當天的潮汐移動。
集合地點

Bowhouse, Fife Scotland, United Kingdom, GB, KY10 2DB

在 Google 地圖中打開
Outside the main entrance of the Bowhouse, St Monans (KY10 2DB). Tide and weather sometimes move us to a nearby East Neuk shore (Elie, Earlsferry or Kingsbarns); the exact spot is emailed a few days before. Please arrive 15 minutes early.
結束地點

此體驗將結束於集合地點。

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