位於日本北部秋田縣的大館市，以忠誠的秋田犬“八公”的故鄉而聞名。據說八公在澀谷車站等待主人歸來的故事感動了無數人。如今在東京繁華的澀谷，八公像成爲遊客們的熱門聚集點。

遠離澀谷的喧囂，在大館市的這堂手作蕎麥麪課程中，您可以體驗到鄉村生活的寧靜。被美麗的農田環繞，這裏是逃離城市喧囂、享受鄉村生活的理想之地。

秋田以其優質的大米和清酒聞名，豐富的氣候孕育了優質的地區美食。這次蕎麥麪體驗將帶您深入瞭解當地的飲食文化。在這堂烹飪課中，您將學習製作地方特色的中山蕎麥麪。

由於當地氣候的影響，用於製作這些蕎麥麪的蕎麥粉充滿了鮮味。其獨特的口感來自於大館地區種植的特殊山藥，使得這道麪食更加美味獨特。

在這堂課中，您將一步步學習從頭開始製作這些蕎麥麪。由當地熱情友好的女農民指導，這次體驗充滿了溫暖和親切感，就像和奶奶一起做飯一樣！在課程結束時，享用您親手製作的新鮮美味的中山蕎麥麪。