Hawa was a great guide and host. The tour takes you through an authentic experience shopping at a local market and then cooking a full meal at home. The food we made was delicious and completely doable back at home. It felt like joining the family with her and her mom helping and talking about the food. Don't book it tightly with other experiences, because part of it is relaxing with time and finishing things as needed.
與當地廚師的斯瓦希里料理課體驗
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描述
須知事項
讓您沉浸在肯尼亞沿海美食的芳香奇妙中,當地廚師嚮導您探索傳統斯瓦希里料理的秘密。 從在繁忙的當地市場上採購新鮮食材,到精心準備口水用餐,我們的實際美食工作坊提供蒙巴薩美食傳統的真正味道。
在友好互動的環境中體驗做飯的樂趣,每種食譜都會講述文化、社區和聯繫的故事。 了解定義斯瓦希里料理的香料的複雜平衡,以及如何製造經過幾代傳遞的菜肴。
在你的美食旅程的結束,坐下來享受你的勞動的果子在一個社區的宴會,慶祝共同的體驗的料理和文化交流。 這不僅是一個料理課程;它是一個邀請來擁抱肯尼亞文化的溫暖和歡迎,讓您有回憶和技能持續一生。
午餐
此行程的費用包括所有成分,食物,飲料,書面食譜和紀念品。
公共交通費
您的指定主持人將從接送點(Kongowea市場外)接送您,這次旅行的第一站。 您的主持人將帶您通過這家批發市場購買您需要的各種食材。您將看到甚至嘗試這個市場提供的各種新鮮水果和蔬菜。 確保您會享受Kongowea市場的繁忙,繁忙和活力。 準備好後,繼續到主人家開始你的課堂。 在這個沉浸式和互動的課程中,您將學習如何從頭開始,以本地和真實的方式製作您選擇的三餐。 完成後,您將收到書面食譜和一個紀念品,帶回家。
PS;從範例菜單的每個部分中選擇您選擇的一個項目,您將有興趣學習如何製作。
STARTER
Viazi Karai (格拉姆粉薯)
供應 Tamarind Dip & Coconut Chutney
STARTER
Bahjia Za Kunde (牛皮烤)
供應 Tamarind Dip & Coconut Chutney
STARTER
Sambusa Za Nyama (牛山羊)
供應 Tamarind Dip & Coconut Chutney
MAIN
Biriyani Ya Mbuzi/Kuku (山羊肉/雞肉 Biryani)
卡瓦瓦利(供應巴斯馬蒂大米)
MAIN
Pilau Ya Kuku/牛(雞/牛)
Kwa Kachumbari (與Swahili 番茄沙拉一起供應)
MAIN
薩馬基瓦庫帕卡 (椰子魚卡里)
Kwa wali wa Nazi (用椰子米供應)
DESSERT
Kahawa Tungu (Swahili 香料咖啡)
Kwa halua au Labania au Mitai (供應甜蜜的Halwa或土豆豆或椰子豆)
結束地點
此體驗將結束於集合地點。
免費取消
在 1 天 前取消可獲得全額退款。
距離體驗時間 1 天 內取消或未到場,概不退款。
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D
dereky3692026年8月 • TripAdvisor
Great Homely Experience
4
432tarekk2026年1月 • TripAdvisor
I had a GREAT time!
Personally, what i appreciated the most is how 'real' the experience was; This was not the usual cooking class taillored for tourists in which one listens to a lot of talk and afterwards is escorted to a specific shop to buy overpriced products and spices. In this course, we visited an actual market in Mombasa, where Hawa explained how to pick different exotic fruit. The class is held in a real-life Mombasa home, where Hawa and her lovely mother, both exceptional cooks and patient teachers, gui...閱讀更多






M
Mario_L2026年5月 • Viator
Good Suaheli cooking
Good cooking. Location was their private home. Different to Western standards. Dishes were good. Samosas were nice. Grilled fish as well.















