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Parmigiano Reggiano 的藝術和真正的 Balsamic 醋

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簡介

體驗詳情

體驗內容

在哪裡集合

點評

地點

Modena

時長

3 小時 15 分鐘

客人人數

1 - 10 位客人

語言

英語, 意大利語

電子票券

接受行動版或紙本票券

探索摩德納藝術，體驗帕爾馬乾酪和傳統巴薩米克醋的魅力，了解其製作方法和歷史。參觀製酪過程，品味終生難忘的美味。

對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食

體驗詳情

一個難忘的旅程進入莫迪納的美食遺產!

這個體驗是參觀莫迪納的任何食物愛好者必須做! 在 Acetaia Malagoli Daniele 熱情團隊領導的旅程中,探索該地區最具標誌性的兩個寶藏——Parmigiano Reggiano 奶酪和 Modena 的傳統乳膏醋。

探索有機牛奶農場,認識牛,造訪牛奶室,觀看熟練的奶酪製造商製作帕米吉亞諾雷吉亞諾。然後,進入一個充滿了幾個世紀的桶的天花板,每個桶都將 balsamic 醋變得完美。

這種獨一無二的家庭營運食品體驗提供了一個罕見的幕後觀看傳統,文化和工藝,使莫迪納的口味如此特殊。到最後,您將對該地區的標誌性口味獲得更深的欣賞。

體驗發生在兩個不同的地點。需要運輸來到第一個,也移動到第二個,這就像第一個,位於鄉村。

您將獲得

茶和咖啡

咖啡和/或茶

零食

瓶裝水

私人交通

注意事項

交通不包括在體驗的任何部分:旅客將使用自己的汽車。如果你沒有,我們可以安排額外費用的轉移。此外,如果您需要電梯,請提前告知我們。最後但並非最重要的是,舒適地穿著;不建議跟鞋和折扣!
嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
所有區域和地面皆採無障礙設計
嬰幼兒必須坐在成人的腿上
交通選擇皆有無障礙設計
有無障礙通行設施

體驗內容

Caseificio Bio Reggiani

歡迎客人來到最重要的地方之一，這是一家致力於製作起司之王：帕瑪森起司的起司工廠。這是一個非常道地的當地農場，它最神奇的價值體現在生產鏈上，也就是說一切都是在這裡製作的。從餵奶牛的苜蓿到可供品嚐的調味奶酪，一切都發生在這裡。您會看到乳牛、小牛、金牛座、擠乳廳、製作和調味。最重要的是，旅程於早上 8:30 開始，以便參觀起司製作者的工作過程。這可能是整個旅程中最有趣和最熱情的部分，因為您將看到如何充滿激情和犧牲地手工製作帕瑪森起司。

1 小時 30 分鐘包含入場票

Acetaia Malagoli Daniele

歡迎客人來到現代文化的另一個非常重要的地方，阿塞塔亞 (Acetaia)。摩德納傳統香醋在這裡經過多年的熱情和耐心陳釀。也許不是所有人都知道，在市場上，根據義大利法律，有兩種產品：摩德納IGP香醋和摩德納DOP傳統香醋。名稱和認證聽起來非常相似，但即使它們都是好產品，它們也是不同的。成分、年份、製作過程、葡萄原產地……它們都是不同的。這種體驗讓您有機會發現代表當地數千年文化的產品。摩德納 DOP 傳統香醋一直僅限於家庭生產，因為它確實代表著古老的遺產，因此它從來都不是人們在世界各地都能輕易找到的商業產品；這就是很多人不知道的原因。

1 小時 30 分鐘包含入場票

集合與接送

集合地點

Caseificio Bio Reggiani, Via Francesco Baracca, Castelfranco Emilia Provincia di Modena Emilia-Romagna, Italy, IT, 41013

在 Google 地圖中打開

Please note that transportation is not included. If you will not have your own car and do not intend to rent one, please let us know so that we can arrange a private driver for an additional cost. You must get to the end of the road, park and go where you see the writing "SPACCIO".

結束地點

Acetaia Malagoli Daniele and B&B Balsamic Vinegar Cellar - B&B - Food Experiences, Via Celeste, Castelfranco Emilia Provincia di Modena Emilia-Romagna, Italy, IT, 41013

在 Google 地圖中打開

The experience takes place in two different locations. For this reason, transportation is needed both to reach the first location and to move to the second one. The second location, like the first, is in the countryside. Therefore, a means of transport is necessary.

取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時取消預訂，即可獲得全額退款（扣除 3.2% 的交易費）。
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人們在說什麼

總體評分和點評

(6)

Very enjoyable tour!

六月 06, 2025

(Viator)

Great time seeing two fundamental products of the local culture! Went with my wife and two kids and enjoyed the experience and tastings! Highly recommended

Best tour of our trip

十月 08, 2024

(Viator)

Allessia was great. Knowledgable, personable, answered our silly questions with humor. Took the time to make us feel welcome.

Not to be missed!

九月 26, 2024

(Viator)

Laura was an amazing guide who gave us such a comprehensive and entertaining tour. Barbara and Elena were so kind even using their own cars to transport us when we couldn't find a ride back to the ...閱讀更多

A must in Modena

七月 03, 2024

(Viator)

Our tour guide was very helpful and knowledgeable. Both parts of the tour were interesting, and the tastings incredible. It was a plus that the tour group helped me to arrange for smooth travel, an...閱讀更多

This is an Insider’s Experience!

六月 06, 2024

(Viator)

Laura was a TERRIFIC guide! Enthusiastic and knowledgeable — we learned so much about the historical, cultural, and economic significance of these delicious products! A highlight of our trip to Mo...閱讀更多

加載更多

從 $75.23

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