在東京參加和食料理課程，學習烹飪正宗的日本料理。

和食是傳統的日本料理，強調新鮮的時令食材和精美的呈現。在這堂課中，您將學習製作“一汁三菜”餐點，這是一種平衡的餐食結構，包括湯、米飯、一道主菜和兩道配菜，同時瞭解日本文化、烹飪習俗、食材和用餐禮儀。

您的體驗將從熱情的歡迎和一杯日本茶開始，然後是課程的簡要介紹。一位英語講師將演示烹飪技巧，然後指導您親手準備“一汁三菜”餐點。最後，您可以坐下來享用自己製作的美食。

“一汁三菜”是日本基本的餐食結構，平衡了味道、質地和顏色，創造出一種營養豐富且視覺上吸引人的用餐體驗。菜單會隨着季節變化以突出新鮮食材。

示例菜品包括春季的竹筍飯和時令配菜，夏季的苦瓜炒豆腐豬肉和蔬菜，秋季的栗子飯和配菜，以及冬季的豚汁味噌湯配豬肉、蔬菜和時令配菜。

這堂課是深入瞭解日本飲食文化、學習實用烹飪技巧並享受自己製作的美味平衡餐的絕佳方式。